Lay’s Fırından, tüm Türkiye’den tariflerin alınacağı “Lay’s ile Fırından Lezzetler” yarışması için mutfakta kendine güvenen herkesi yarışmaya davet ediyor. Lay’s Facebook sayfasında paylaşılacak tarifler, Burcu Esmersoy ve Refika Birgül’ün oluşturduğu jüri tarafından değerlendirilecek. Dereceye giren en lezzetli 5 tarifin sahibi …

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/03/10917792_10152830306684601_5018852989054206751_o-190x171.jpg

21 Şubat Cumartesi günü İzmir Urla Yolu üzerinde  Zeytinli Köşk Kahvaltı Bahçesinde sevgili Volkan Altınörs Şefimizin nazik davetiyle muhteşem bir kahvaltıdaydım. Blogger arkadaşlarım ile birlikte düştük yollara.. Biraz maceralı bir yolculuktan sonra mekana vardık..:)) Bahçe kapısında Sevgili Volkan şef karşıladı …

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/11026602_959791880700363_492318658_n-142x190.jpg

Bu aralar popüler bir tarif Çörek Otlu Kurabiye.. Minik minik, bir lokmalık.. Çok lezzetli.. Servis tabağına almanızla ile birlikte gidip gelip atıyorsunuz ağzınıza.. Çok tehlikeli çok..:))   Bakın bakalım tarifim nasılmış..   Malzemeler : 100 gram tereyağı 1/2 çay bardağı …

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/11005550_959785287367689_1279225416_n-142x190.jpg

Limon Sıkacağı Kurabiye… Bu aralar instagramda sıkça yapılan bir tarif.. Hemen yaptım.. Hamurundaki limon ve zencefil birlikteliğinin lezzetini anlatmam mümkün değil.. İç harcında ben dolabımda kalan meyveleri kullandım. Ayva yerine elmada kullanabilirsiniz.. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Bakalım tarifim nasılmış…:)) Malzemeler : …

Meksika Fasulyesi Salatası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141231_175813-190x142.jpg

Bazen salatalar tek başına yemek gibi oluyor. Özellikle içerisinde bakliyat olanlar. Bu salatada tam bir öğün yerine geçenlerden. Hem lezzeti hem de görseli güzel.  Bakalım tarifim nasılmış..:) Malzemeler : 1 kutu Meksika Fasulyesi Konservesi Kırmızı, Yeşil ve Sarı Renkli Biberler …

 

Havuçlu Kurabiye

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141223_102308-190x142.jpg

Kurabiye tariflerine devam… En sevdiğim, en lezzetli ve şık kurabiyelerden Havuçlu kurabiyeyi sevdiklerime gece atıştırmalık olarak yaptım bu kez. Malum geceler uzun, çay kahve çokça içiliyor, yanı boş mu kalsın..:))  Havuç ve ceviz muhteşem yakışıyor kurabiyeye, mutlaka deneyin derim.. Bakalım …

 

Arnavut Böreği

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141222_183656-142x190.jpg

Arnavut Böreğini çocukluğum da Aleşehir’e gittiğimizde rahmetli yengem yapardı 2 koca sini.. Pırasalı ve içerisine kurutulmuş Arnavut Biberleri sıralardı.. Mahallenin fırınına yollardı dayım ile. Sabırsızlıkla beklerdik böreğin gelmesini.. Siniler aralarında tahta, kenarların da gazete kağıdı ile gelirdi dayımın ellerinde eve.. …

 

Isırgan Otlu Pide

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141215_212238-142x190.jpg

Malzemeler: 2 demet ısırgan otu 1 kg. un 1 adet yaş maya yada kuru maya 2 su bardağı   ılık su 1  tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı   kaşığı tuz Yağlamak  için : 1 kase zeytinyağı yarım limonun suyu …

 

Fırında Kabak Tatlısı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20150107_110939-142x190.jpg

Sığacık Organik Pazardan aldığım kabakların yarısını çorba da yarısını da tatlı olarak kullandım. Uzun zamandır önce ocak üzerinde pişirip sonra fırınlıyordum.  Kabak tatlısını ilk kez fırında denedim. Diğer yöntemle haşlama gibi olan tatlı tadını pek sevmiyordum. Fırında olması tatlıya ayrı …

 

Bergamut Reçeli

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/02/20141219_100601-190x142.jpg

Bergamut adını duymuştum ama şeklinden nasıl bir şey olduğundan haberim yoktu.. Oysa çayın bergamutlusunu severim ama hiç araştırmak aklıma gelmemişti. 2 hafta önce Mordoğan’a giderken Gülbahçe pazarına uğradık. Yol üstündeki tezgahlarda sıkça gördüğüm değişik bir limon çeşidi sandığım meğerse Bergamutmuş.. …