http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/09/14333640_1305513249461556_5552867651544933976_n.jpg

Merhabalar herkese 🙂 Bu hafta kış hazırlıkları tariflerimle sizlerleyim. Havalar soğumadan tüm hazırlıklarımızı bitirelim değil mi. Sonrasında çok rahat edeceğiz. Bütün kış evimizde doğal, ev yapımı ürünlerimiz ile sağlıklı besleneceğiz 🙂 Kış hazırlığı dediğime bakmayın İzmir ‘de biliyorsunuz öyle çok …

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/09/IMG_20160831_134403.jpg

Bir kaç senedir kışlık sos yapımına ağırlık verip, salçaları daha az kullandığım için hazır alıyordum. Ama bu sene geçen seneden çokça domates ve biber sosum kalınca salçalarımı kendim yapayım dedim. Özellikle sabah kahvaltılarında içerisine bolca dövülmüş ceviz. kimyon, kekik, limon …

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/09/IMG_20160828_152336.jpg

Merhabalar.. Kış hazırlıklarımda bu sene ilk kez denediğim Ev yapımı Ketçap tarifim ile sizlerleyim. 🙂 Ev yapımı, sağlıklı  ve yapması çok kolay. Çocuklarınıza güvenle yedirebilirsiniz. Kavanozları açtıktan sonra buzdolabında çok uzun süreler muhafaza edebilirsiniz. Ama inanın lezzetini çok beğenecekler ve …

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/09/IMG_20160902_130339.jpg

Merhabalar.. Bu yaz tatilini çok hamarat geçirdim. Yepyeni kış hazırlıklarım var. . Bunlardan ilki Kızılcık tarhanası, yapıp kaldırdım dolabıma. Sonrasında ege usulü bol malzemeli tarhana otlu bir tarhana yaptım annemin tarifiyle, muhteşem oldu..  Tarhanaya gelecek olursak  büyük  bir kapta, 10 …

Kızılcık Tarhanası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/09/IMG_20160809_074546.jpg

Merhabalar.. Bu ay kış hazırlıklarına hızlı bir giriş yapıp, menemen sos, kahvaltılık sos, domates sos, ketçap, biber salçası ve sebze. meyve kurutmalarını yaptıktan sonra sırada tarhanalar vardı. Uzun senelerdir aklımda olan Kızılcık Tarhanasını en sonunda yapabildim. Bu kez kış hazırlıklarında …

 

Tavuk Etli ve Sebzeli Tartölet

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/05/DSCN5194-142x190.jpg

Yemek dergisinde okuyunca tam benlik bir tarif daha dedim ve hemen denedim. Kıtır kasesi, sağlıklı ve lezzetli içiyle muhteşem oldular. Bizler çok severek yedik.. Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim… Malzemeler : Hamuru için : 1 su bardağı  çavdar unu 100 …

 

Bamya Turşusu

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/09/11999971_1062451500434400_446870473_n-142x190.jpg

Bu hafta sonu kış hazırlıklarında çağ atladım.  İzmir’de bir kaç mekan ziyareti yaptıktan sonra Mordoğan’a döndük.. Boş Giderken de yanımızda 30 kilo domates, 5 kilo kırmızı biber, 5 kilo patlıcan ve turşuluk malzemelerimizi götürdük. Bu malzemelerden Kışlık Domates Sos, Göçmen …

 

Köz Kırmızı Biber Çorbası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/09/DSCN0098-190x142.jpg

Domatesler, kırmızı biberler.. Közledim, soslar yaptım. Bu kadar lezzetlilerken bu güzel çorbayı hemen yapayım dedim… Oktay ustamdan öğrendiğim muhteşem lezzetli bir çorba.. Denemediyseniz mutlaka deneyin derim.. Benim ilk bahar ve yaz aylarında sıklıkla yaptığım köz domates ve biberli çorbamın işte …

 

Yumurtalı Kahvaltılık Ekmek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/06/20140601_101656-190x142.jpg

  Kahvaltı için evde kalan ekmekleri değerlendirmek için bu kez Saganaki tarifim deki gibi hazırladım.  Bizler bu lezzeti çok sevdik.. Deneyin bakalım beğenecekmisiniz…:)) Farklı KAHVALTILIK TARİFLER arıyorsanız buraya tıklayınız.. İzmirdenlezzetler instagram hesabımı takip etmek isterseniz buraya tıklayınız.. İZMİRDENLEZZETLER FACEBOOK SAYFASINI takibe almak …

 

Mini Pizza

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/06/IMG_20160509_200608.jpg

Kolay pratik bir pizza tarifi .. Mini Pizzaları yaparken hamuru kocaman, düzgünce açmanıza gerek bile yok.. Çocuklarınıza pizza istediklerinde hemen yapabilir, üzerini neyi seviyorsa onunla süsleye bilirsiniz. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 çay bardağı …