Malzemeler :
-
5 su bardağı (1 lt) süt,
-
1 tepeleme yemek kaşığı un
-
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
-
1 su bardağı toz şeker
-
200 ml krema
-
2 paket vanilya
-
20-30 adet Çilek
-
1 paket yulaflı bisküvi
Yapılışı :
- Sütü derin bir tencereye alın
- Üzerine un, nişasta ve şekeri ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
- Tencereyi ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
- Ateşten alıp içine vanilyaları ekleyin ve iyice çırpın.
- Bisküviyi rondodan geçirin.
- Çilekleri dilimleyin.
- Soğuyan muhallebinin içerisine kremayı ekleyip iyice çırpın.
- Servis kaplarınızın dibine çekilmiş büsküviden bir miktar dökün.
- Kenar kısımlarına gelecek şekilde çilek dilimleri sıralayın.
- Üzerine istediğiniz kadar muhallebi dökün.
- Tekrar bisküvi, çilek ve muhallebi koyun.
- Üzerini bisküvi ve çilekle süsleyin.
- Üzerlerini streç filmle kapatın.
- Buzdolabında en az 2 saat soğutarak servis yapın.
- Afiyetler olsun.