KISIR

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/02/16923624_1468813863131493_488736891_n.jpg

Merhabalar herkese.. 🙂 Yaklaşık 1 aydır çok yoğun bir koşuşturma içerisindeyim. Ev tadilatı, taşınma hazırlıkları ve mekan gezilerimin arasında o kadar çok yoruldum ki.. Bu işler bittiğinde bir tatili hak edeceğim sanırım. 🙂 Bu yoğunluk içerisinde bir de yemek hazırlıyorum …

Posted in Meze, Salatalar | Leave a comment

Nohutlu Semizotu Salatası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/11/15086971_1359478414065039_1118224536_n.jpg

Merhabalar.. Salata sofralarımızın baş tacı bu aralar. Bizim ev halkı da yemekten çok salata istiyor benden. Bende çokkkkk araştırıp hem sağlıklı, hem lezzetli, hem pratik hemde çok şık tarifler bulup deniyorum. Bakliyatlı salataları ayrı seviyorum çok doyurucu ana yemek yerine …

Posted in Baklagil, Meze, Salatalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Lahana Salatası – Coleslaw Salatası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/10/IMG_20161006_135135.jpg

Merhabalar herkese . 🙂 Bu gün geçen hafta pazardan alıp sarma yaptığım lahananın kalan göbek kısmı ile yaptım salatamı. Çok lezzetli, özellikle sebze yediremediğiniz çocuklarınız için ideal bir salata.. Deneyin bakalım sevecekmisiniz ?… Malzemeler : 1 büyük kase kadar çok …

Posted in Meze, Salatalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Patates Çanağında Yoğurtlu Havuç

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/10/IMG_20161005_153830.jpg

Merhabalar. 🙂 Bu kez sizlere çok şık ve çok lezzetli bir salata tarifim var. Yapması da o kadar basit ki. Sofralarınızda fark yaratmak istiyorsanız mutlaka deneyin.. Malzemeler :  4 adet orta boy patates 1 limon 1 çay bardağı zeytinyağı ½ …

Posted in Meze, Salatalar | Leave a comment

Tavuk Etli ve Sebzeli Tartölet

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/05/DSCN5194-142x190.jpg

Yemek dergisinde okuyunca tam benlik bir tarif daha dedim ve hemen denedim. Kıtır kasesi, sağlıklı ve lezzetli içiyle muhteşem oldular. Bizler çok severek yedik.. Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim… Malzemeler : Hamuru için : 1 su bardağı  çavdar unu 100 …

Posted in Hamur İşleri, Meze, Salatalar, Tavuk | Leave a comment

Tekmil Fava

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/06/IMG_20160129_111443.jpg

Merhabalar dostlarım. Sizlere Ege Mutfağının vazgeçilmezi Favanın  bu kez farklı bir yorumu ile geldim. Eşimin çok sevdiği fava benim mutfağımda en az haftada bir kez pişer. O yüzden bir çok versiyonunu deniyorum her seferinde. Özellik bu tarz favanın balıkçılarda adı …

Posted in Meze, Salatalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Körili Arpa Şehriye Salatası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/02/DSCN1216-142x190.jpg

Bir dostumdan geldi bu tarif.. Deneyin mutlaka beğeneceksiniz diye. Bu gün akşam yemeğine ilave bir şeyler yapmam gerekiyordu. Hadi bu salatayı deneyip yiyenlerin yorumlarını alayım.. Onlar beğenirlerse yazarım tarifi dedim.. Bunları yazdığıma göre misafirlerim çok beğenerek yediler. Çok lezzetli ve …

Posted in Salatalar | Leave a comment

Mercimek Köftesi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/04/IMG_20151217_143540.jpg

Uzun zamandır gezi ve mekan tanıtımlarından tarif vermeye ara verdim.  Ben ve blogger arkadaşlarım çok yoğun günler yaşıyoruz.  İzmir’deki mekanlar bizlere, sizlere kendilerini ve lezzetlerini tanıtabilmek için davet ediyorlar. izler de yeni lezzetleri denemek ve sizlerle paylaşmak için gidiyoruz. Çok …

Posted in Ev Yapımı, Köfte, Meze, Salatalar | Leave a comment

Piyaz

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_20151229_144646.jpg

Bu aralar salata çeşitlerini çokça yapıyorum. Özellikle bakliyat salataları. Fasulye, börülce, nohut, barbunya ve bakla salatalarda tercih ettiklerim. Piyaz da bu salatalardan biri. Yapımı çok kolay. Özellikle yemek yapacağım zaman fazla haşlıyorum bakliyatlarımı. Fazla gelen kısmını poşetleyip dondurucu da saklıyorum. …

Posted in Meze, Salatalar | Leave a comment

Kaya Koruğu Turşusu Salatası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_20151017_151732.jpg

Kaya Koruğu Turşunun tarifini daha önceki yazımda vermiştim. Şimdide bu turşuyu misafirlerime nasıl servis ettiğimi yazmak istedim sizlere. Yapımı oldukça basit aslında siz isterseniz bu şekilde isterseniz köz kırmızı biber turşusuyla birlikte servis yapabilirsiniz. Bu arada kaya koruğunu çiğ olarak …

Posted in Meze, Salatalar | Leave a comment