Çocuklarınıza sağlıklı atıştırmalıklar yapmak istiyorsanız bu tarifim tam da sizler için. Mısırlar çıktığından beri aldığım her mısırı bu şekilde pişirdim. Özellikle et, köfte, tavuk ızgaralarının yanına muhteşem lezzetli oluyor. Üzerine konulan baharatların oranı, çeşitleri sizin damak tadınıza göre değişebilir. Hem basit hem de çok lezzetli tarifimiz nasılmış..
Malzemeler :
- 4 adet taze mısır
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- istediğiniz baharatlar : kekik, fesleğen, karabiber, pul biber, tuz, sarımsak tozu
Yapılışı :
- Mısırları bir parmak kalınlığında dilimleyin.
- Kekik, fesleğen, kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi zeytinyağının içerisinde karıştırın.
- Bu karışımı kestiğiniz mısırların üzerine dökün, iyice karıştırıp her taraflarının baharatlı yağa bulanmasını sağlayın.
- Fırın kabınıza yağlı kağıt serin. Üzerine mısırları ekleyip yayın. Yağlı kağıt ile üzerini kapatın, yanlarını sıkıştırın.
- Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 40- 45 dk pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
- Afiyetler olsun..
