Kurabiye
Çörek Otlu Mini Kurabiye
Bu aralar popüler bir tarif Çörek Otlu Kurabiye.. Minik minik, bir lokmalık.. Çok lezzetli.. Servis tabağına almanızla ile birlikte gidip gelip atıyorsunuz ağzınıza.. Çok tehlikeli çok..:)) Bakın bakalım tarifim nasılmış..
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı çiçek yağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 yemek kaşığı çörek otu
- 2.5 su bardağı un
Yapılışı
- Oda ısında beklemiş tereyağı yada margarini, çiçek yağı, kabartma tozu, tuz, çörek otu, şeker ve yumurtanın beyazını karıştırma kabına alıp iyice karıştırın.
- Unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 10 – 15 dakika pişirin.
- Soğuyunca servis tabağına alın. Yaklaşık 110 adet çıkıyor..:))
- Afiyetler olsun..
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Ellerinize sağlık Oya Hanım,kurabiyeler çok güzel görünüyor.
Lokmalık kurabiyeler. poğaçayı da andırıyor aslında. Ellerinize sağlık.. 🙂