Sütlü Tatlılar
Mandalinalı Pelte
Merhabalar.. Bu gün çocukluğumun lezzetini yaptım kendim için. Daha küçücükken yapardım pelteyi. Çok severdim. O zaman taze meyve suları yerine toz oraletleri kullanırdım. Üstelik portakallı, vişneli, kivili , limonlu 4 ayrı tencerede pişirir kat...
Malzemeler:
- 1 su bardağı Mandalina suyu
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
- Pelte için nişasta, mandalina suyu, su ve şekeri bir tencereye alıp topaklanması gidene kadar çırpın.
- Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
- Kupların içerisine döküp isterseniz içerisine mandalina dilimleri de ekleyerek soğumaya bırakın.
- Afiyetler olsun.
Bu tarifi denediniz mi?