Kıymalı Patlıcanlı Empanadas

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/06/18644326_1561340823878796_1026308868_n.jpg

Merhabalar herkese 🙂 Bu kez Ardanın Mutfağında seyredip hemen yaptığım (eşimin ısrarları ile 😉 ) biraz uğraştırıcı ama çok lezzetli, kapalı pide tadında bir tarif ile geldim. Tarif biraz uzun. O yüzden hemen geçeyim yazmaya. Malzemeler : Hamuru için : …

Posted in Börek, Ev Yapımı, Hamur İşleri, Poğaça | Leave a comment

EL AÇMASI BAKLAVA BÖREK

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/06/18870821_1573254899354055_991157038_n.jpg

Merhabalar herkese 🙂  Bu gün size 1 saat içerisinde yapabileceğiniz, nefis, çıtır çıtır, ev yapımı börek tarifi ile geldim. Baklava tadında Börek..  Evde hiç börek yapmamışsanız bu börek tam size göre. Kolay, pratik ve az malzemeli. 🙂 Ben iç harcı …

Posted in Börek, Ev Yapımı, Hamur İşleri | Leave a comment

Ispanaklı Peynirli Petek Börek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2017/04/IMG_20161019_174308.jpg

Merhabalar herkese. Taşınma telaşımdan bahsetmiştim sizlere. Günler o kadar hızlı ve yoğun geçiyor ki sizleri ihmal ettiğimin farkındayım. En kısa zamanda eski performansıma dönerim diye düşünüyorum. 🙂  İlk olarak çok pratik ve lezzetli son zamanlarda misafirlerime sıkça yaptığım poğaça  börek …

Posted in Börek, Hamur İşleri, Poğaça | Leave a comment

Ispanaklı Ekmek

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/06/IMG_20160218_172503.jpg

Evde kalan sebzeleri değerlendirmenin en lezzetli yolu bizim evde onları hamur işlerinin içerisine eklemek oluyor..:) Bir akşam üstü baktım ekmek yok, yemekler bizimkileri idare etmez hemencecik içli ekmek yapayım dedim.. İyi kide yapmışım enfesss oldu.. Sizlerde mutlaka deneyin, çok beğeneceksiniz.. …

Posted in Börek, Ekmekler | 1 Comment

Sosyete Mantısı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/02/IMG_20160118_184428.jpg

Bu börekleri çok seviyorum.. Hem lezzetli hemde görüşleri çok güzel. Minik minik güller.. 🙂 Sosyete Mantısında ufak eksiltmeler yaptım bizim ailenin damak tadına göre.. Bir kere bu börekler piştikten sonra üzerilerine et suyu gezdirip börekler yumuşatılıyor. Sıcakken üzerine yoğurtlu sos …

Posted in Börek, Ev Yapımı | Leave a comment

Patates Tostu

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_20150917_150600.jpg

Bu gün kahvaltı sofralarına, beş çaylarına lezzet katacak geçen senenin meşhur tariflerinden Patates Tostunu denedim. Bizler çok beğendik.. Ben genel tarife uyarak yaptım. Ama bir dahaki yapışımda içerisine minik doğranmış biber, sucuk, kurutulmuş domates gibi farklı lezzetlerde katmak istiyorum.. Yapmak …

Posted in Börek, Ev Yapımı, Kahvaltılık | 2 Comments

Mayasız Hamurdan Küçük Pideler

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_20150916_190540-190x142.jpg

Bu aralar hamur işi, kurabiye ve yemek o kadar çok yaptım ki. Biri beni mutfaktan çıkarsın artık diyorum bazen.. Arkadaşlarım o kadar lezzetli ve görselleri enfes tarifler paylaşıyorlar ki hepsini yapmak istiyorum. Bu tarifte canım arkadaşım Nursevin’e  ait. Gördüğüm andan …

Posted in Börek, Çörek, Ev Yapımı, Hamur İşleri, Kahvaltılık, Poğaça | Leave a comment

Sucuklu Küçük Pideler

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/05/DSCF2895-190x142.jpg

Hamur işlerini sevmeyen yoktur.. Bu küçük pidelerde lezzetiyle tarif  defterinize girecek . İç malzemesi size kalmış. Sevdiğiniz tüm lezzetler olur… Deneyenlere şimdiden afiyet olsun… Malzemeler : 3 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 …

Posted in Börek, Hamur İşleri | 1 Comment

Kıymalı Yumurta

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/06/11350036_1024595997553284_754991575_n-190x142.jpg

Ne yemek yapacağımı bilmeden dolaba bakarken aklıma gelen pratik bir tarifim var sizlere.. Bildiğiniz kıymalı yumurta ama sunum da biraz fark yarattım. Yanın da salata ile enfes bir akşam yemeği oldu bizlere.. Resimler için kusura bakmayın fırından çıkarıp anında çektim..:)) …

Posted in Börek, Dolmalar, Kahvaltılık | Leave a comment

Kıymalı Kapalı Pide

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/05/DSCN5552-190x142.jpg

Bu haftayı Mordoğan’da biraz tadilat biraz tatil biraz şenliklerle geçirdim. Orada da yemek yapmak lazım tabiii.. Nereye gitsem ustası sensin bu işlerin deyip yemek işini bana ihale etmeye çalışıyorlar..:)) Bu yaz yandım galiba.. :)) Canları sağ olsun.. Ben zevkle yapıyorum …

Posted in Börek, Ev Yapımı, Hamur İşleri | Leave a comment