Kurabiye
Tırtıl Kurabiye
Çikolatalı tırtıllar.. Çok lezzetli, çok şık..:)) Tarif oldukça basit. Tırtıl kurabiye kalıbı her yere, pazarda, tezgahlarda, marketlerde, japon pazarlarında 1-2 liraya bulabileceğiniz bir aparat. Özellikle çocuklarınızın çok beğeneceği bir kurabiye.. Deneyin pişman olmayacaksınız..
Malzemeler
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağı (çiçek yağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 4 – 4.5 su bardağı un
- 2.5 tatlı kaşığı kaşığı kakao
- 100 gram beyaz çikolata
- 2 yemek kaşığı krema
- hindistan cevizi, fındık kırığı
Yapılışı
- Karıştırma kabının içerisinde tereyağı, çiçek yağı, pudra şekeri ve yumurtayı alın, karıştırın. Üzerine vanilya, kabartma tozunu ve kakao ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan bir parça alıp kalıptan şekildeki gibi ittirerek istediğiniz uzunlukta kurabiyeler çıkartın. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi yapın.
- Önceden 170 derece de ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Çikolatayı benmari usulü eritin, içerisine kremayı ekleyip karıştırın.
- Tırtıl kurabiyelerin uç kısımlarını önce çikolataya sonra istediğiniz malzemeye hindistan cevizi, fındık kırığı vb. batırın. Yağlı kağıt üzerine sıralayın.
- Çikolataları donduğu zaman servis tabağına alın.
- Afiyetler olsun…
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Yorum yazın