Limonlu Revani
Ailem akşam kahve içmeye geleceğiz dediler. Bu kadar lezzetli tarifleryapıp yayınlarken kahvenin yanını boş bırakmak olmazdı..Hemen kolları sıvadım Limonlu Revani yaptım. Onlar şu anda kahveleriyle birlikte tatlılarını yiyorlar.Övgü dolu sözlere bakılırsa sık sık isteyecekler...
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı çiçek yağı
- 1 su bardağı irmik
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet limon kabuğunun ince rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay kaşığı karbonat
Şerbeti için:
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/4 limonun suyu
Yapılışı:
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Toz şekeri ve suyu tencereye koyun. Şeker eriyip kaynamaya başlayınca içine çeyrek limonun suyunu ekleyin, 5 dakika daha kaynatıp kenara alın. Soğumaya bırakın. Yumurtaları cam kap içine toz şekerle birlikte alın. Mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederek sırasıyla çiçek yağı, yoğurt, irmik, vanilya, un, ceviz içi, limon kabuğu rendesi ekleyin. En son kabartma tozu ve karbonatı ekleyin, 1 dakika daha karıştırın. Dikdörtgen bir borcamı margarinle yağlayın. Karışımı içine döküp yayın.
önceden 175 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 35-40 dakika kadr pişirin. Pişirme sırasında ilk 20 dakika fırını açmayın. Altı ve üstü kızaran revaniye kürdan batırarak pişip pişmedğini kontrol edin. Fırından çıkarın.
İlk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbeti gezdirin. Şerbet soğuk olmalıdır. 2-3 dakika sonra istediğiniz şekil ve büyüklükte dilimlere kesin. (Şerbeti her yerinden çekmesi için) En az 4 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Revaninin üzerine hindistan cevizi veya limon kabuğu rendesi veya ceviz parçalarıyla süsleyin. Servis yapın…
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Afiyetle yesinler. Ellerine sağlık…
Çok teşekkür ederim.. Ben bile yedim .. Hemde kocaman bir dilim.. Sevgilerle..
Elinize sağlık Oya hanım bende bu tarifi bir kaç küçük ayrıntı farkıyla yapıyorum ve çok seviyorum görüntüsü de tarifte süper elinize emeğinize sağlık sevgiler
Teşekkür ederim Sema Hanımcım. Gerçektende çok lezzetli bir tatlı.. Sizinde ellerinize sağlık.. sevgiler…
Yorumu yazıp çıkmak zorunda kalmıştım ve tekrar bloğuma geldiğimde ilk iş sizin bloğu bir güzel gezmek oldu ve çok beğendim çok başarılı buldum sizi izlemeye aldım banada beklerim Oya hanımcım sevgiler
yorumunuzu görünce ilk iş ziyaretinize geldim. Teşekkür ederim..:) Tanışalım.. Facete varsanız mesajlaşalım.. Madem İzmirliyiz, görüşürüz..:)) Sevgiler..
Mımm nefis baktım yine. canım çekti..
Teşekkür ederim canım.. Sevgiler..
canım ben bayrama yaptım senin tarifi yalnız ceviz koymadım bide şekeri çogalttım harika oldu safiye acar tok
Ellerine sağlık Safiyecim.. Ben çok tatlı yiyemediğim için şeker bana yeterli gelmişti..Sen en doğrusunu yapmışsın.. Herkes kendi tadını kendi ayarlamalı zaten. Resimleri aldım.. Akşam yayınlayacağım..:) Çok teşekkür ederim canım…
görünüş 1 numara…ye beni diye bağırıyor…yapıp da yemek lazım..elinize sağlık…İzmir.limm.. <3 AYNUR YILDIZ KARATAŞ
Ellerinize emeğinize sağlık yine çok güzel bir tatlı yapmışsınız:) içinize yeni katıldım beni de ziyaret ederseniz çok sevinirim desteklerinizi ve yardımlarınızı bekliyorum http://www.resimlinefisyemektarifleri.blogspot.com
Belgüzar Hanımcım memnun oldum .. Görüşmek üzere..:))
Canım ellerine sağlık…
Nasıl olmuş da ben bu lezzete yorum yapmamışım ki…
Oyam revani yapmış gelip bir dilim alıyım dedim…
Sevgilerimle canısı…
Hoş geldin şeker..:)) Teşekkür ederim.. Sevgiler canım…