İzmirdenlezzetler Oya Genç
Krema Muhallebili İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar

Krema Muhallebili İrmik Tatlısı

Bu gün komşum kahveye davet etti.. Çok güzel bir sütlü tatlı hazırlamış.. Ben lezzetini çok beğendim ve tarifini aldım sizler için. Alt tarafta bildiğimiz irmik tatlısı, üstte tarafa kremalı muhallebi dökmüş.. Bu tarifi alt...

Sütlü Tatlı

İrmik Tatlısı

Kremalı İrmik

Köstebek Tatlısı tarifim için buraya tıklayınız

Bisküvili Sultan Sarma tarifim için buraya tıklayınız

Tavuk Göğsü tarifim için buraya tıklayınız….

Kahveli Puding tarifim için buraya tıklayınız

Sütlaç tarifim için buraya tıklayınız

20140406_205403
20140406_210033

Malzemeler

İrmikli Muhallebi için

  • 1/2 litre süt
  • 6 yemek kaşığı irmik
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet limonun kabuğunun rendesi
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
20140406_205416

Kremalı Muhallebi için

1/2 litre süt
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Süslemek için

Hindistan cevizi
Ceviz içi kırığı

Yapılışı

  • İlk iş olarak irmikli muhallebi kısmını hazırlayalım.İrmik ve şekeri tencerenin içinde karıştırın, sütü ekleyin. Limon kabuğu rendesini ekleyin.
  • Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. İçine margarin ve vanilyayı ekleyin. Ocaktan alıp margarin eriyene kadar karıştırın. Servis kabınıza döküp üzerini düzleyin.
  • İkinci işlem olarak kremalı muhallebi kısmını hazırlayalım. Un, nişasta ve toz şekeri bir tencerede karıştırın, üzerine sütü ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir kıvamda olsun.
  • Ocağa alın, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Şeker miktarınıdamak tadınıza göre arttıra bilirsiniz. Ocaktan almadan içine margarini ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
  • Ocaktan alın içine vanilyayı ekleyin karıştırın. Soğuyuncaya kadar arada karıştırarak kabuk tutmasını engelleyin.
  • Soğuyunca içine toz krem şantiyi dökün. Mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpın. Oda sıcaklığına gelen sütlü irmik muhallebinin üzerine dökerek yayın.
  • Buz dolabına koyun. En az 2-3 saat, mümkünse 1 gece bekletin. Kare dilimlere kesin.
  • Servis tabağına alın. Üzerini ceviz kırığı ve hindistan ceviziyle süsleyin.
  • Soğuk servis yapın..
  • Afiyetler olsun…
20140406_210045

20 yorum

Bu tarifi denediniz mi?

Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Yorumunuz onaylandıktan sonra bu sayfada yayımlanır ve tarifi deneyecek diğer okurlar da görür. E-posta adresiniz yayımlanmaz. Zorunlu alanlar yıldızla işaretli.