Şerbetli Tatlılar
Fırında Kabak Tatlısı
Sığacık Organik Pazardan aldığım kabakların yarısını çorba da yarısını da tatlı olarak kullandım. Uzun zamandır önce ocak üzerinde pişirip sonra fırınlıyordum. Kabak tatlısını ilk kez fırında denedim. Diğer yöntemle haşlama gibi olan tatlı tadını...
Malzemeler
- 1 kg. balkabağı
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 3-4 tane karanfil
Yapılışı
- Kabak dilimlerini iri parçalar halinde doğrayıp,tepsiye yerleştirin.
- Üzerine şekeri her yerine gelecek şekilde dökün
- Aralarına karanfil ve parça tarçını da koyun.
- Üzerini folyo ile kapatıp,10 dakika kadar 200 derecede ısıttığınız fırında biraz sulanması için bekleyin.
- Folyoyu alıp,suyunu çekene kadar yaklaşık 1 saat kadar pişirmeye devam edin.
- Üzerine arzuya göre tahin, ceviz ve tarçın döküp servis yapın.
- Afiyetler olsun.
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Yorum yazın