Salatalar
Turp Otu Salatası
Malzemeler:
- 1 kg turp otu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 limonun suyu
- tuz
Yapılışı
Turp otlarının kök ve sert,bozuk yaprak kısımlarını temizleyin. Bol suda bir kaç kez yıkayın. Büyük bir tencerede en az 3-4 litre su kaynatın.Suya tuz atın, turp otlarını tencereye koyun. Arada karıştırarak pişirin. Sap kısımları yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzerek servis tabağına alın. Üzerine zeytin yağını,limon suyunu gezdirin. Yanında hurma zeytin ile birlikte ılık yada soğuk servis yapın..
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Yorum yazın