Sütlü Tatlılar
Salepli Muhallebi
Bu tarifi ben yapmasam olmazdı. Yemek Deyip Geçmeyin Grubumuzdaki Hadisofraya ve Neşe Ersoy arkadaşlarımın tariflerinde gördüm. O kadar güzel yazılar vardıkı bu tatlı hakkında bende yapayım sevdiklerimle paylaşayım istedim. Gerçektende övgüyü hak eden bir...
1 litre süt
5 yemek kaşığı salep
4 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tarçın
Yapılışı:
Salep ve nişastayı bir tencere içinde karıştırın. Üzerine sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Orta ateşteki ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Arkadaşlar yapmamış ama ben bir 5 dakika kadar mikserle çırpttım. Muhallebiyi servis kaselerine dökün. Sıcaklığı oda ısısına gelince buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar soğutun. Servis esnasında üzerine tarçınla yada fındık kırığı ile süsleyin. Soğuk servis yapın..
Bugünlerde bend ehep sütlü tatlı yaapr oldum. TV izlerken yemelik. Harika bir tarif ellerine sağlık. Bunuda denemeliyim. 🙂
Teşekkür ederim canım.. Bu tarifi bulanların ellerine sağlık. Sütlü tatlılar daha hafif oluyorda o yüzden daha sık yapıyoruz galiba..Sevgilerimle..:)
tam kıs tatlısı
Evet canım.. Gerçektende bende tam öyle düşündüm yaparken..:)
Ooooo çok süslü olmuş ::-))) ellerine sağlık
Neşecim ben dedim benim tatlı sizin tatlılara fark atar diye.. Tatlı aynı tatlı ama bak bir süs ne kadar değiştiriyor..:) Sağol canım.. Senin ve didemin ellerine sağlık..:)
nefis bir tatlı olmuş canım.sunum da süper.ellerine sağlık.sevgiler.
Teşekkür ederim canım.. Gerçektende benim sunum fark yarattı..:)Sevgilerimle..
muhteşem olmuş afiyetler olsun canım:))))
http://www.hadisofraya.com
Sağol didemcim.. Yaratıcısı sensin.. Bizlerlede paylaşıp öğrettiğin için ben teşekkür ederim.. :))))
çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık.Peki şekeri saleptenmi geliyor.salebi aktardanmı aldınız.bir markası var mı.
Çok teşekkür ederim.. Hayır normal marketlerde satılan hazır salep tozlarından kullanıyoruz. Şekerli zaten hazır paket.. Ama tadı size az gelirse ilave edebilirsiniz..