Peynirli Minik Rulolar
Küçük küçük tek lokmalık.. Kahvaltı soframa yaptım bayılarak yedik sıcak sıcak.. Milföy hamurunun kullanım şekli çok kolay.. İster tuzlu içle yap ister tatlı.. herkes severek yiyor. Bu aralar sık sık yapar oldum.. Hamur yoğurmak...
Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
6 ince dilim kaşar peyniri
tuz
kekik
1 adet yumurtanın sarısı
susam
Yapılışı
Milföy hamurlarını tezgaha tek tek sıralayın. Biraz yumuşayınca üzerlerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin. Tuz ve kekik serpin. Ucundan başlayarak sıkmadan rulo sarın. Bütün milföy hamurlarını bu şekilde hazırlayın. Bir ruloyu 3 eşit parçaya kesin. Tüm ruloları bu şekilde hazırlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayn. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alın, sıcak servis yapın..
Ellerine sağlık canım. Oğlumun en sevdiği milföylü tarifler. afiyetle
Çok teşekkür ederim canım. Benim oğlumda çok seviyor. Sevgilerimle..
Ellerine sağlık Oya ablacım, harika görünüyorlar :))
Sevgiler.
Teşekkür ederim Fatmacım.. Sevgiler..