Narlı Kup
Nar biraz tatlı biraz ekşi tadıyla çiğ olarak tüketildiği gibi bir çok yemekte ve tatlılarda kullanılır. Tanelerinin şifa dağıttığı bilinir, kış günlerinin vazgeçilmez meyvesidir. Doğadan soframıza armağan narı bende muhallebiyle birlikte denedim.. Çok lezzetli...
Malzemeler
- Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 15 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 paket kremşanti
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
Peltesi için:
2 su bardağı nar suyu
2 su bardağı su
5 yemek kaşığı mısır nişastası
6 yemek kaşığı toz şeker
Süslemek için:
nar taneleri
taze nane yaprakları
Yapılışı
Muhallebi için tencerede un, süt ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın margarini ekleyin mikserle 5 dakika çırpın. Soğuyunca krem şantiyi ekleyin 5 dakika daha çırpın. Pelte için nişasta ve tozşekeri bir kapta karıştırın. Nar suyu ve suyu nişastalı karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Soğumadan 4 cam kaseye bir kat muhallebi bir kat pelte sıralamasıyla paylaştırın. Buzdolabında 2 saat bekletin. Üzerini nar taneleri ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın…..
Ben de nar çayıyla denemiştim o da çok güzel oldu. Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor.
Beğeniniz için teşekkür ederim. Narlı çay hiç aklıma gelmemişti. Böylede bir deneyin. Tadı çok güzeldi…
Görüntü harikaaa 🙂
Teşekkür ederim Selmacım.. :))))
Ellerine sağlık canım. Fotoğraflar çok güzel. Eminim tadıda öyleydi. Afiyetle yemişsinizdir.
Sağol canım.. Gerçekten tadıda çok güzeldi… Yemezmiyiz.. Sevgilerimle..
Bunu kesinlikle denerimmm:)
Deneyin mutlaka beğeneceksiniz.. :)))