Kabak Pizzası
Cuma günü Sahrap Soysal'ın televizyondaki yemek programında yaptığı çok pratik görünen Kabak Pizzası tarifini not almıştım. Malzemeler pazardan tamamlanır tamamlanmaz hemen yaptım. iyi ki yapışım dediğim bir lezzetli tarif daha öğrenmiş oldum.Sağlıklı, lezzetli ve...
Malzemeler
4 adet kabak
1 adet yufka
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı nane
1/2 demet ince kıyılmış dereotu
1 adet ince kıyılmış taze soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı su
tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Yufkayı tezgaha yayın. Üzerine su ve zeytin yağı karışımından fırça yardımıyla sürün. Seramitok fırın tepsisi kullandığım için ben tepsinin içini yağlamadan pişirdim. Eğer siz başka bir fırın kabı kullanıyorsanız tabanını sıvı yağ ile yağlayın. Yufkayı alıp katlayarak tepsiye yayın. Üzerine kalan yağlı su karışımından sürün. Beyaz peynir ve kaşar peynirini tüm yufkalara gelecek şekilde yayın. Dereotu, nane, taze soğanı serpin. Kabakları ince halka yada rendeleyerek üzerine yerleştirin. Zeytinyağı gezdirin, tuz serpin.
Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
Fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyerek servis yapın…
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Yapımı ne kadar pratikmiş,görünüşü ise çok güzel:)
Teşekkür ederim Ferahçım..:)
ilgi çekici…
Teşekkür ederim..:))
farkli bir tad olmali, deniyecegim ins. ellerine, kalemine ve bloguna saglik : )
Teşekkür ederim canım..:) sevgiler..
Görüntü çok güzel. eminim tadı da küzeldir. Ellerine sağlık…
Teşekkür ederim canım..:))
ellerine sağlık oya,cım yabancı sitelerde de bu kabaklı pizza pek revaçta denemek lazım, hep etli sucuklu olacak değilya 🙂
Teşekkür ederim Dilekçim.. Çok sağlıklı ve lezzetli.. Denemek lazım..:) Sevgiler..