Çörek
Şekerli Tarçınlı Milföy Rulolar
Genelde tuzlu tariflerde kullanıyorum milföyleri. Geçen gün canım basit ama lezzetli bir bir şeyler isteyince aklıma geldi yapmak. Çıtır çıtır pek de lezzetli oldular. Hele tarçının pişerken çıkardığı o muhteşem koku mutfağımı doldurunca dahada...
Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 1 adet yumurtanın beyazı
Yapılışı
Milföy hamurları yumuşamaya başlayınca şerit halinde 5 parçaya kesin. Her bir parçayı istediğiniz şekilde kıvırın. Üzerine yumurta beyazı sürün, toz şeker ve tarçın serpin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Tüm hamurları bu şekilde hazırlayın. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında milföyler kızarana kadar pişirin. Fırından alın soğutun. Servis tabağına sıralayın, soğuk servis yapın.
Bu tarifi denediniz mi?