Kahvaltılık
Tava Pizzası
Geçen hafta Bumerang'ın davetlisi olarak Alaçatı Kaybolan Lezzetler Festivalindeydim. Ağrıyan sol dizimi biraz zorladım galiba. Dönüşte dizimin ağrısından duramadım. Hemen ertesi gün doktordaydım. Rontgen, Ultrason ve Emar sonucundan anladık ki Menisküs yırtılması ve 2...
Farklı hamur işi tarifleri arıyorsanız buraya tıklayınız..:))
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 10 adet Siyah zeytin
- 1 su bardağı beyaz peynir rendesi
- kekik
- pul biber
Yapılışı
- Unu karıştırma kabına alın. Ortasına zeytinyağı, tuzu ekleyin. Suyu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Üzerini örtüp kenarı da dinlenmeye bırakın.
- Tavanın tabanına zeytinyağı gezdirin. Üzerine hamuru alıp elinizle bastırarak tava genişliğinde açın.
- Üzerine isterseniz sosis, mantar, mısır, sucuk ekleyebilirsiniz. Ben sadece beyaz peyniri ve zeytin kullandım.
- Tavayı kısık ateşteki ocakta kapağı kapalı olarak altı kızarana kadar pişirin.
- Servis tabağına alın. Dilimleyerek sıcak servis yapın..
- Afiyetler olsun…
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Oya’cığım şimdi dedim ki Oya’nın blogunu ziyaret edeyim, Çok geçmiş olsun, çok ağrı veriyor maalesef bende de var, umarım daha iyisindir.
Kocaman sevgiler