Çikolatalı Cup Cake

Geçen hafta yurdumuzda yaşadığımız çok acı olaylarla geçti. Bu faciadan ve sonrasında yaşananlardan hepiniz gibi ben de o kadar çok etkilendim ki ..:( Canım, kafam, ruhum internette gezip ne yorum yapmak, ne paylaşımda bulunmak istemedi. Televizyon bile izleyemedim.. Bol bol kitap okudum, film izledim ve mutfakta yemek dergilerimi okuyup yeni tarifler denedim. O kadar çok tarif denedim ki.. 1 ay yazsam bitmeyecek gibi.. Allah hepimize sağlık sıhhat versin hepsini yavaş yavaş paylaşırım.. Bu hafta da ailem ile vakit geçirmek üzere bildiğiniz gibi Akçay daydım. Ama gitmeden sizlere bir kaç tarifimi yazıp paylaştım. Bu gün de Mordoğan’a gidiyorum 2 günlüğüne.. İnşallah sizin için bıraktığım tariflerimi beğenirsiniz.. Sizlerden ufak bir ricam olacak eğer Google hesabınız varsa çevrelerinize ekleyip, sayfamı ve tariflerimi artılamanız… Şimdiden çok teşekkür ederim..

Bu arada farklı kek tarifleri arıyorsanız buraya tıklayıp tüm kek tariflerime ulaşabilirsiniz..

• 2 adet yumurta
• 1 paket (80 gram) bitter çikolata
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• Yumurta ve toz şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpın.
• İçine süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Kuru malzemeleri başka bir kap içerisinde karıştırın. Sıvılara ekleyin, karıştırın.
• Çikolatayı rendeleyip içine karıştırın. Muffin kalıplarınızın yarısına kadar paylaştırın.
• Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında pişirin. Soğumaya bırakın.
• İsterseniz üzerilerine krem şanti, çikolatalı sos ile süsleme yapabilirsiniz.
• Afiyetler olsun..