Tencere Keki- Tencere Keki Pastası

‹

›

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket bitter çikolata (80 gram)

Üzeri için

• 1 paket beyaz çikolata sos
• Çilek

Yapılışı

• Yumurtaları karıştırma kabına kırın, toz şekerle birlikte iyice çırpın. Çikolata hariç tüm malzemeyi ekleyin, çırpın. En son aşamada küçük parçalara kıydığınız çikolatayı ekleyip karıştırın.
• Seramik yada teflon çok geniş olmayan yemek tencereyi margarinle güzelce yağlayın. hafif unlayın. Kek karışımını dökün.

• Üzerine kağıt havlu koyun, Kapağını kapatın.
• Ocağınızın kahve yaptığınız küçük yerinde kısık ateşte tam 30 dakika (Benim kullandığım tencerede tam 1 saatte pişti. ) pişirin. Süreyi geçirmeyip hemen ocaktan alın.
• Ilınınca tencereden servis tabağına alın.

• Beyaz çikolata sosu süt ile birlikte pişirin ,soğumaya bırakın.
• Tüm keki çikolata sos ile kaplayın. Çilekleri sosa bulayıp üzerine yerleştirin.

• Buz dolabında 1 saat kadar bekletin. Dilimleyerek servis yapın.

• Afiyetler olsun…