Çikolatalı Bisküvi Pastası
Bundan bir kaç sene önce bir akrabamda yemiştim. Pratikliği ve lezzeti çok hoşuma gitmiş hemen öğrenmiştim yapılışını.. O gün bu gündür ara ara yaparım. Akşam için canım tatlı istiyordu ama uzun uzun uğraşmayıda istemiyordum....
Malzemeler:
1 paket petibör bisküvi
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket hazır çikolatalı sos
1 su bardağı hindistan cevizi
2.5 su bardağı süt
Yapılışı
Çikolatalı toz karışımı 2.5 su bardağı süt ile karıştırıp, muhallebi kıvamı alıp, kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alın, soğumaya bırakın. Arada karıştırın, kabuklanmasın. Soğuyan çikolatalı sosa bir tane kakaolu bisküviden batırıp her tarafını sosa bulayın. Bir elinizle servis tabağında tutun. ikinci olarak sade bisküviyi sosa bulayıp, ilk bisküviye bitiştirin. Arada iktirerek sıkıştırarak bir kakaolu, bir sade olarak sosa bulayıp yanyana sıralayın. Yanlardan ve önden kırmadan biraz iktirerek sıkılaştırın. Yanlardan çıkan sosu üzerine ve yanlarına doğru tekrar sürün. Akarsa tekrar sürün. Buzdolabına kaldırın.. En az 3-4 saat soğutun.
Buzdolabından çıkarınca her tarafına gelecek şekilde hindistan cevizini serpin. İlk dilimini ucundan verev bir parça keserek dilimlemeye başlayın. Tüm dilimleri verev kesin. Servis tabağına alın soğuk servis yapın..
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Ben 17-18 yaşlarımdayken bu tarifi yapardık. Annemiizn günlerinde bir ara çok modaydı. Ama petibör bisküvi ile değilde kakaolu ve sade burçak bisküvi ile yapardık. Sonradan öyle tarifler çıktıki. Bu tarifleri unutur olduk. İlk fırsatta yapacağım inşallah pek güzel olmuş. Ellerine sağlık.
Mozaik pasta yapardık o zamanlar.. Onuda yaptım daha yayınlamadım.. Çok teşekkür ederim. Eskiden daha çok elde açma börekler , kekler yapılırdı..Bizde yavaş yavaş eskilerden yaparız..:)
kek gibi görünüyor, nefismiş..
Bende çekerken kek sanılacak dedim..:) Teşekkür ederim Mehtapçım…
ben de çok severim ara sıra yaparım çok güzel olmuş ellerine sağlık 🙂
Teşekkür ederim Emelcim.. Sevgiler..
maşallah diyorum size harika güncelliyorsunuz blogu
ellerinize sağlık
sevgiler
Teşekkür ederim Baharcım.. Elimden geleni yapıyorum. Çok severek paylaşımlarda bulunuyorum. Beğendğiniz zaman çok memnun oluyorum.Sevgiler…
elıne sağlık ılk fırsata deneyeceğım
Teşekkür ederim Selmacım.. Beğenirsin inşallah..
Ellerine sağlık Oya ablacım… Ben diğer yaptığın yemekleri kaçırmışım hepsi nefis olmuş:))sevgiler
Sen yemeğin en güzel kısmına yetiştin canım.. Beğenmene çok sevindim.. Çok teşekkür ederim Elifçim.. Sevgiler..
Ellerinize sağlık Oya hn. bende çok severim bu pastayı…Sevgilerimle,
Teşekkür ederim Selda hanımcım.. Sevgiler..
çok güzel görünüyor, sizin sayenizde epey bir şey öğrendim, teşekkür ederim := kilo almazsam iyidir bu tarifleri deneyerek 🙂
Hilalcim aman.. Az yapıp az yiyoruz.. Yoksa gerçektende kilo alıyoruz.:)) Ben öyle yapıyorum.. :)) Birde hergün en az 1 saat yürüyüş.. Beğendiğine çok sevindim tariflerimi.. İyi geceler.. Sevgiler…