Sütlü Tatlılar
Bisküvili Sultan Sarma
Geçen gece gelen misafirlerime yaptığım bir tatlı.. Çok beğenerek yediler.. Beni kırmamak için mi iltafatlar ettiler tatlıma yoksa gerçekten mi beğendiler.. Ben çok beğenerek yedim.. Sizler içinde tarifimi yazdım.. Deneyin bakalım gerçekten lezzetli mi...
Malzemeler
1 litre süt
1/2 paket margarin
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
10 adet kakaolu bisküvi
Yapılışı
Margarini tencereye alın eritin, içine un ve nişastayı ekleyin, unun kokusu çıkana kadar renk değiştirmeden kavurun. Üzerine toz şekeri ilave edin, 1-2 dakika karıştırın. Sütü yavaş yavaş ilave ederken sürekli karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırparak karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Vanilyayı ilave edin. Mikser yardımıyla en az 5 dakika çırpın. Bisküvileri robotta toz haline getirin. Dikdörtgen servis kabınızın tabanına bisküvi tozunun yarısıyla kaplayın. Üzerine ılınan muhallebiyi yayın. En üst kısma kalan bisküvi tozuyla kaplayın. Buzdolabında en az 2 saat soğutun. İstediğiniz büyüklükte dilimleyin. Her bir dilimi spatula yardımıyla rulo gibi sarın. servis tabağına alın, soğuk servis yapın…
Eline sağlık. Benimkilerde çok seviyor.
Teşekkür ederim canım.. Benimkinlerde çok beğenerek yediler..
Oyacım bence gerçekten beğenmişlerdir emin ol 🙂 ellerine sağlık canım.
Canım bencede beğenmişlerdir.. bir parça bile kalmadığına göre..:)) sağol canım..:))
Ellerinize sağlık nefis görünüyorlar, eminim tadı da öyledir.Sevgiler
Çok teşekkür ederim Şekermutfağımız… Sevgiler..
ay yine hatırladım. bir daha yapsak..
Bayramdan sonra epey tatlı yapmama kararı aldım..:)) Görünce ben de dayanamıyorum..