İzmirdenlezzetler Oya Genç
Cennet Hurmalı Muhallebi
Sütlü Tatlılar

Cennet Hurmalı Muhallebi

12 yorum

Uzun zamandır pazar tezgahlarında ve marketlerde görüyorum Cennet Hurmasını. Ama ben meyve sevmediğim için almıyordum. İnternetten araştırdım o kadar çok vitamin ve faydaları varmış ki bu meyvenin alıp oğluma yedirmek istedim. Ben de tattım...

Cennet Hurması
Trabzon Hurması
Cennet Elması

Malzemeler

Muhallebisi için

1/2 litre süt
7 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı un
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya

1 adet cennet hurması

Yapılışı

Muhallebi için tencerede un, süt ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın margarini ekleyin mikserle 5 dakika çırpın. Soğuyunca krem şantiyi ekleyin 5 dakika daha çırpın. Yumuşak olarak seçtiğiniz cennet hurmasını soyup ikiye kesin. İçindeki çekirdeği çıkarıp, mutfak robotunda püre oluncaya kadar çekin. Ben çiğ püre olarak kullandım siz isterseniz, su ve nişasta ekleyerek pelte hazırlayıp pişmiş halde kullanabilirsiniz. Ilınınca 3 adet cam kaseye bir kat muhallebi bir kat püre sıralamasıyla paylaştırın. Buzdolabında 2 saat bekletin. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın…..

12 yorum

  4. Oya’cım ellerine sağlık ben hurmaya bayılırım bunlar iyice yumuşayınca yenir asıl lezzeti o zaman belli olur öncesinde ağız içinde sanki uyuşma durumu gibi bir his yaratır:)
    çok yerinde bir kullanım olmuş. afiyetler olsun

    Yanıtla

  6. canım ben hurmayı çok severim hele olgunsa hiç denememiştim böyle muhakkak tadıda enfestir dedğin gibi çok faydalı br meyve dir safiye acar tok

    Yanıtla

    1. Hurmayı ben çok sevmedim Safiyecim. O yüzden tatlısını yaptım.. Böylece yenebilecek bir tada büründü benim için..:) Sevgiler canım..

      Yanıtla

Bu tarifi denediniz mi?

Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Yorumunuz onaylandıktan sonra bu sayfada yayımlanır ve tarifi deneyecek diğer okurlar da görür. E-posta adresiniz yayımlanmaz. Zorunlu alanlar yıldızla işaretli.