Tereyağlı Karides Güveç
Deniz ürünlerinin en lezzetlilerinden. Bizim ailenin favorisi.. Kolay 5 dakikada olan bir tarif.. Benim için biraz daha uzun sürüyor ne den derseniz karidesi daha çok kabuklu haliyle alıp kendimiz temizliyoruz. Bilen için kolay, ama...
Malzemeler:
500 gram karides
3 yemek kaşığı tereyağı
tuz
kırmızı acı pul biber
Yapılışı
Tereyağını tavada eritin. İçine karidesleri ilave edin. Karidesler kavuniçi bir renk alana kadar kavurun. Üzerine tuz ve pul biber serpin. Karıştırıp ocaktan alın. Bu aşamadan sonra isterseniz güveç kabınıza alıp üzerine kaşar peyniri serpin. Fırının ızgara bölümünde kaşar peyniri kızarana kadar pişirin. Yada benim gibi sade haliyle güveç kabınıza alın, sıcak servis yapın.
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Yorum yazın