Kahvaltılık
Tarçınlı Ve Şekerli Hamur Kızartması
Bu gün deneyim bakalım tadı nasıl olacak dediğim bir lezzet.. Dominosta ilk yediğimde bana yapımı çok kolay gelen ama bir türlü deneyemediğim , siparişlerimizde sürekli yer alan tarçınlı ve şekerli hamur kızartması.Biraz kendime göre...
Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı su
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı toz şeker
3-4 su bardağı kepekli un
Kızartmak için çiçek yağı
Üzeri için
toz şeker
tarçın
Yapılışı
Yoğurt, yumurta, su, şeker ve karbonatı bir yoğurma kabının içinde karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirin. Unlanmış tezgahta açın. Kalıplarla yada bardak yardımıyla şekil verin. Kızgın yağda çevirerek kızartın. Sıcakken üzerlerine bolca tarçın ve toz şeker sepin. Sıcak servis yapın.
MMM. nefis görünüyor. Ellerine sağlık.Tarçın kokusunu da çok severim.
Teşekkür ederim.. Miss gibi tarçın kokusu…Sevgilerimle.:)))
Çok beğendim elinize sağlık,sevgiler
Teşekkür ederim … Sevgilerimle..
Uf bayılırım. Elinize sağlık
http://www.ikincielspotesyaci.blogspot.com/
Sağ olasın..Sevgiler…