Kahvaltılık
Puf Puf Hamur Kızartması
Oğlum hafta sonları bir gün evde kahvaltı edebiliyor. Onun dışında çok erken çıkıyor evden. Ona yaptım bu sabah değişik bir şeylerde olsun diye kahvaltı masamızda. O kadar güzel kabardılar ki.. Bende hemen tarifimi sizlerle...
Malzemeler
- 1 su bardağı kepekli un
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
Yumurta, su ve tuzu karıştırın. Unları ilave edin orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir hamur elde edin. Nemli bir bezle örterek yarım saat dinlendirin. Unlanmış tezgahta açın. Yağınızı kızdırın. Yağın içine iki tarafınıda kızartın. Kızaran puflarınızı kağıt havlu serilmiş tabağınıza çıkarın. Tüm hamurları bu şekilde kızartın. Servis tabağına sıralayıp sıcak servis yapın.
afiyet olsun, ne güzel de kokmuştur, eline sağlık.
Sağol canım… Sevgiler..
yanındada çay la harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Teşekkür ederim canım.. Sevgiler..
hamur kızartmada en doğru seçim kepekli un, bravo gerçekten
Teşekkür ederim Bademle Buduk.. Sevgiler..