Peynirli Sucuklu Şipşak Pişi
Kahvaltı sofrasını hazırlarken komşudan gelen kokular yüzünden hemen kolları sıvayıp şipşak pişi yaparken buldum kendimi. Hemen evdeki malzemelerle yaptım, 10 dakikada soframda yerini aldılar. Afiyetle yendiler.. Bu kadar hızlı nasıl hazırladım ben bile şaşırdım...
https://www.facebook.com/izmirlezzet
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı çiçekyağı
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 su bardağı kadar un
sucuk
peynir
Yapılışı
Yumurta, tuz, kabartma tozu, yoğurt ve çiçekyağını bir kap içerisinde karıştırın. Üzerine yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru unlanmış tezgahta incecik açın. İstediğiniz iç malzemeleri hamurun yarısına gelecek şekilde aralıklı koyun. Kalan hamuru harçlı yüzeyin üzerine kapatın. İç malzemeyi ortalayarak bir bardak yardımıyla yuvarlak şekilde kesin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın. Kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alın. Tüm pişileri bu şekilde kızartın. Servis tabağına alın sıcak servis yapın..
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Eline sağlık, pek güzel olmuşlar. Afiyet olsun.
Teşekkür ederim Zehracım.. Sevgiler..
Sevgili Oya hanım
doktor kesinlikle kızartma yememi yasaklamışken:((((((( kedinin ciğere bakması gibi resimlere bakıyorum :))))))))
size afiyet olsun, ellerinize sağlık,sevgilerimle
Canım seni öyle iyi anlyorum ki. Benimde deniz mahsülleri yemem yasaklandı iyot fazlalığından dolayı.. 4 aydır bende uzaktan bakıyorum.. Teşekkür ederim… Sevgiler..:))
Hım ellerine sağlık canım. Harikasın….
Sağol canım benim.. Sevgiler..:))
ne güzel olmuş çıtır çıtır, eline sağlık.
Teşekkür ederim Mehtapçım… sevgiler..
Hmm bizim meşhur keçi ayağı tarifi ama bu içlisi, annem bazen bunu kızartmak yeine fırındada pişiriyor kızartma yiyemeyenler için de bir altanatif oluyor öyle de çok hafif ve leziz .
Pişiyi fırında denemedim .. Bir dahakine denemeliyim.. Sevgiler..:))
uyumadan nette şöyle bir dolanıyordum aman allahım gözlerim şaşı olacaktı ..:) ağzım sulandı ve beynim mideme midemde beynime karşılıklı sinyaller yolladı.. bayılırım bu tür hamur kızartmalarına ve şu an çokkkkk açım.. bu güzelllikleri yapıp paylaştığınız için tşkler ederim..
Tatlıoyuncaklarım çok teşekkür ederim.. En beğenilip en çok çalınan tariflerimdendir kendileri..:) İyi geceler.. sabah hemen yapın derim ben.. Sevgiler..
Tam haftasonu kahvaltisi icin, harikasin canim, ellerine saglik
Canımsın.. Ne çabuk geldin yoruma..:)) Çok teşekkür ederim canım..