Krep
Krep özellikle kahvaltı sofralarında yemeğe alıştığımız bir lezzet .. Aslında et yemeklerinde , sebze yemeklerinde ve tatlı tuzlu tariflerde kullana biliriz. Bu gün klasik boş bir krep tarifi yaptım. Daha sonra bu krep tarif...
Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1.5-2 su bardağı un
çay kaşığının ucuyla tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında, güzelce karıştırın. Akışkan ama çok sıvı olmayan bir kıvam elde edin. Pürüzsüz bir kıvamda olmalıdır. Teflon krep tavasını yada normal teflon tavayı ocağa koyup ısıtın. İlk olarak yağ damlatıp peçeteyle tüm yüzeyi silin. Kepçe yardımıyla tavaya ince bir tabaka halinde dökün, tavayı oynatarak tüm tabana yayılmasını sağlayın. Kenarları tavadan ayrılıp kıvrılmaya başlayınca ters çevirin. Diğer yüzünüde biraz kızartın, servis tabağına alın. Tüm hamur malzemeniz bitene kadar bu şekilde yapın. Yanında peynir, reçel, sürme çikolata ve fındık ezmesi gibi malzemelerle servis yapın..
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
elıne sağlık olsada yesek sımdi
Sağol canım.. Sevgiler..
BEN ÇİKOLATALISINI ALAYIM CANIM.HARİKA GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.
Benimde favorim bitter çikolatalı olan.. Çok teşekkür ederim.. Sevgiler canım..
Ellerinize sağlık, nefis olmuş sevgiler
Teşekkür ederim şekermutfağımız.. Sevgiler..