Poğaça
Kremalı Poğaça
Bu gün enfes bir poğaça tarifim ile karşınızdayım..Neredeyse çoğu blog sahibi arkadaşımın deneyip yapmamızı tavsiye ettikleri kremalı poğaçaları ben de denedim. İyi ki denemişim. Hamuru kıyır kıyır dedikleri lezzette..:)) İstediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz...
Malzemeler
- 1 paket krema (200 ml)
- 1/2 çay bardağı çiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 – 3.5 su bardağı un
İçi için
- 250 gram lor peyniri
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- karabiber
- tuz
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- susam
- haşhaş tohumu
- 1 yemek kaşığı çiçek yağı
Yapılışı
- Bir karıştırma kabı içerisine kremayı, çiçek yağını, tuz ve kabartma tozunu alıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Başka bir kap içerisinde lor, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırıp iç harcınızı hazırlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açıp içine iç harcından koyup poğaça şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın.
- yumurta sarısını çiçek yağı ile karıştırıp poğaçaların üzerine fırça yardımı ile sürün. Üzerine susam, çörek otu, haşhaş serpiştirin.
- Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika iyice kızarana kadar pişirin.
- Ilındıktan sonra servis tabağına alın.. Afiyetler olsun..
Resimli yemek tarifleri Nermin Önerin bu güzel tarifi için bende çok teşekkür ediyorum. Mutlaka denemeli.. Oyacığım ellerine sağlık.. Yarın pikniğimiz var bend eyapmayı düşünüyorum vazgeçilmezimiz oldu.
Çok lezzetli bir poğaça.. Teşekkürler tarif için arkadaşlarıma..:)) İyi eğlenceler şimdiden piknikte canım.. sevgiler..
Oyacım ben de en kısa zamanda deneyeceğim , ellerine sağlık canım ♥♥
Canım mutlaka dene..Hem çok lezzetli hem de çok pratik..:))
Ben denemedim, bir dahaki pogaca gününe ne yapacagim belli oldu, ellerine saglik canim, afiyet olsun
Seidacım mutlaka dene canım..:)) Sevgiler..
Kremalı yemek. . Pasta. . Börek. . Ne Varsa çok severim. . Eminim çok güzel olmuşlardır. . Ellerine sağlık.
Canım bu tarifi mutlaka dene.. Çok lezzetli.. Sevgiler canım..
bencede yapılması ve not alınması gereken bir tarif.eline saglık oyacımm.
Çok beğendim ben bu tarifi.. Farklı versiyonları ile 3 kere yaptım bu hafta..:))Sevgiler..
Ellerine sağlık Oyam nefis olmuşlar en kısa sürede bende deniyorum canım..:)
Mutlaka dene canım benim.. Teşekkür ederim.. sevgiler..
nefis ellerinize sağlık 🙂
Teşekkür ederim canım..))
ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Ayşe hanımcım..:))
ellerine sağlık şeker,afiyetle
Teşekkür ederim şekerim..:)
oya hanım gayet açık bir tarif olmuş teşekkür ederim fakat ben bu poğaçayı buzluğada koymak istiyorum pişirerekmi yoksa pişirmedenmi koymalıyım??
Çok teşekkür ederim. Ben de ilk kez yaptım.. Normal poğaçaları bazen pişirerek ama pişirdiğim gün taze iken koyuyorum buzluğa.. Bazende pişirmeden..:) İki yöntem de olur herhalde…. Ben arkadaşlarıma da danışayım yapanlar varsa yazarım size..
çok sevinirim teşekkürler şimdiden…
bir şey daha acil olarak oya hanım malzemeleri iki katına çıkardığımızda karbonatın durumu ne oluyor acaba 1 paketmi kullanıyoruz yine?
Özgecim yeni gördüm kusura bakma.. Henüz yapmadıysan 2 paket kabartma tozu kullancaksın. tüm malzemeleri iki kat yapınca..