Çikolatalı Muzlu Pankek
Bu hafta çok önemli oğlum ve bizim için. Pazar günü üniversite sınavı var. Biz çok heyecanlıyız. Allahtan oğlum sakin. Bizi idare ediyor. Bu hafta içinde sabahları bazen geç kalktı. Birlikte kahvaltı etme olanağımız oldu...
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı çiçek yağı
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
Yapılışı
Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri dökün, iyice çırpın. Sıvı yağı ekleyin çırpmaya devam edin. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu içine ekleyin. İyice karıştırın, pürüzsüz bir akışkan kıvam elde edin. 15 dakika kadar dinlendirin. Teflon yada seramik tavayı ocakta ısıtın. Kaşık yardımıyla istediğiniz büyüklükte kalınca daireler yapın. Arkalı önlü renk değiştirinceye kadar pişirin. Tüm hamuru bu şekilde pişirin. Servis tabağına bir tane pankek alın, üzerine bir kaşık çikolata sürün. Muzunuzu ince halka dilimleyin üzerine sıralayın. İkinci pankeki muzların üzerine yerleştirin. Çikolata sürün, muz sıralayın. En son kata bir pankek daha koyun. Çikolata sürün, isterseniz muz dlimleri ve fındık , ceviz kırıkları serpin. Siz ister üçlü, isterseniz tüm pankekleri kule gibi aralarını muz ve çikolata ile süsleyerek dizin. Servis yapın..
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Oğlunuza başarılar diliyorum sınavda, inşallah güzel geçer sınavı.
Ellerinize sağlık sağlık, süper olmuş pankekler.
Uzanıp aldım bir tane :))
Çok teşekkür ederim Canım.. Bir tane olurmu hepsini ikram edeyim.. Sevgiler
nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
Teşekkür ederim canım.. Sevgiyle…