Reçeller
Yaban Mersini Reçeli
Tire pazarında gezerken gördüm bu minikleri.. Çok bilgiliyim ya arkadaşlar bu nedir diye bakınırken ben bilmiş bilmiş Yaban Mersini dedim. Onlar ne olduğunu idrak etmeye çalışırken ben hemen satıcıyla fiyatı hakkında konuşmaya başladım. Ne...
Malzemeler
1 kase yaban mersini
1 su bardağından 1 parmak kadar eksik toz şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
Yaban mersinlerini güzelce yıkayın. Tencereye su ve toz şekeri alıp kıvam almaya başlayıncaya kadar kaynatın. Yaban mersinlerini içine ekleyin. Kıvam alana kadar kısık ateşte kaynatın. Ocaktan almadan içine limon suyunu ekleyin. Tüm bu işlemler 30 dakika kadar sürüyor.. Kavanoza alın, kapağını kapatın. Soğuyunca serin bir yere kaldırın. İstediğiniz zaman çıkarıp servis yapın.
1 su bardağı kadar reçel çıkıyor.. Afiyetler olsun…
Harika bir yöntemle değerlendirmişsin yaban mersinini ayrıca bağışıklık sistemine çok faydalı olduğunu duymuştum sana ve ailene şifa olması dileği ile afiyet olsun
Teşekkür ederim canım.. İnşallah şifa olur… sevgiler..
Damak çatlatan kolay ve başarılı bir tarif.. Yemek yapma yaşı sayenizde 15’e kadar düştü. Teşekkürler… Zaten “Ben yemek yapamıyorum..” diyen biri bence beyin loblarından birinin yerinde olup olmadığını kontrol ettirsin.. Zira tarifler o kadar basit; mutfak araç ve gereçleri o kadar gelişmiş ki…
Günaydın Görkem.. Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim. Tarifleri yazarken hiç bilmeyenleri de düşünerek ayrıntısıyla yazıyorum. İnşallah yararlı oluyordur.. Sevgiler..
tereyağla sıcak ekmek üzerinde nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Teşekkür ederim canım. Hem tadı hem de kokusu çok güzel..Sevgiler..
Yaban mersini, faydalarını yeni yeni öğrendiğimiz bir meyve ,ben de tv programlarında gördüm öğrendim :)lezzetini bilmiyorum henüz tatmak kısmet olmadı ama reçelin görüntüsü muhteşem,ayrıca anne tarafından Tire’li biri olarak Tire yazısını okuyunca heyecanlandım:D
Canım teşekkür ederim Ferahçım.. Tire gezimi yazdım.. Bu gün resimleri toparlarsam yarın yayınlayacağım.. Çok lezzetli bir geziydi benim için..:)) Sevgiler..