Poğaça
Kremalı Kaşar Peynirli Poğaça
Hafta sonu kısmetse Akçay'a annemleri ziyarete gidiyorum.. 3-4 gün buralarda olmayacağım. Ailemi çok özledim. Son yaşadıklarımız beni çok yıprattı...:(( Küçük bir mola diyelim ve yepyeni, tazelenmiş olarak geri dönelim..:)) gitmeden sizlere bir hoşçakal diyeyim.....
FACEBOOK HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..
İNSTAGRAM HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..
TWİTTER HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..
GOOGLE PLUSH HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız…
PİNTEREST HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız…
Malzemeler
- 1 paket krema (200 ml)
- 1/2 çay bardağı çiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3.5 – 4 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 adet yumurtanın beyazı
- karabiber
- tuz
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- susam
- 1 yemek kaşığı çiçek yağı
Yapılışı
- Bir karıştırma kabı içerisine kremayı, çiçek yağını,yoğurt, kaşar peyniri, yumurta beyazını, tuz ve kabartma tozunu alıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı sıralayın.
- Yumurta sarısını çiçek yağı ile karıştırıp poğaçaların üzerine fırça yardımı ile sürün. Üzerine susam, çörek otu, haşhaş,anason ve keten tohumu serpiştirin.
- Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika iyice kızarana kadar pişirin.
- Ilındıktan sonra servis tabağına alın.. Afiyetler olsun..
Bend eyapmıştım harika bir çiğ kremalı poğaça. Ellerine.sağlık.ANTALYAD ABLOĞ ETKİNLİĞİ VARDI ANCAK FIRSAT BULABİLDİM BUGÜN ZİYARETE.G+
Ellerine saglik, kokusunu aldim sanki :))
Canım teşekkür ederim…:))
Nefiss kremalı kaşarlı poğaça ellerine sağlık canım…
Teşekkür ederim canım..:)