Etli Patates Yemeği
Bazen insan yemek yapacağını bilmiyor. Yada yemek yapmak istemiyor.. İşte o günlerden birindeyim galiba. Çok uğraştırmayan lezzetli ama kolay bir yemek yapmak istedim.. Ve 5 dakikada ocakta pişmeye başladı yemeğim. Sizlerde yapmak isterseniz işte...
Malzemeler
- 300 gram kadar kuşbaşı doğranmış dana eti
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- 2 adet domates rendesi yada 3 yemek kaşığı domates sos
- 2 yemek kaşığı çiçek yağı
- karabiber
- tuz
Yapılışı
Tencereye çiçek yağıyla birlikte ince yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. İçine biberleri iri parçalar halinde doğranmış biberleri ve bütün haldeki sarımsak dişlerini ilave edin, bir iki karıştırdıktan sonra küçük kuşbaşı doğranmış etlerinizi koyun. etler kavrulmaya başladığında üzerine patatesleri ekleyin, karıştırarak kavurun. Üzerine rendelenmiş domates veya sosu döküp karıştırın. Kıvam alıncaya kadar kaynatıp yeterince su ilave edin, kaynamaya bırakın. Kısık ateşte etler ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve karabiber ilave edin. Servis tabaklarına alıp sıcak servis yapın..
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
:-)))) bu akşam biz de tavuklusunu yedik, eline sağlık canım
Sizede afiyetler olsun Neşecim.. Sevgiler..