Kahvaltılık
Tam Buğday Unlu Pişi
Geçen hafta sonu kahvaltı soframıza epeydir yapmadığım pişi yaptım. Çok severek yiyoruz ama ne yazık ki kilo alan bir yapımız var.. O yüzden hamur işleri yaparken daha dikkatli olmaya çalışıyorum. Belki o yüzden yemek...
Pişi Nasıl Yapılır
Hamur Kızartması
Pişi Tarifi
FİNCAN BÖREĞİ tarifim için burayı tıklayınız..
ÇİĞ BÖREK tarifim için burayı tıklayınız…
TAM BUĞDAY UNLU İÇLİ PİŞİ tarifim için burayı tıklayınız..
PEYNİRLİ PİŞİ tarifim için burayı tıklayınız…
SUCUKLU ŞİPŞAK PİŞİ tarifim için burayı tıklayınız…
Malzemeler
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1/2 paket yaş maya
- tuz
- Kızartmak için çiçek yağı
Yapılışı
- Ilık süt ve suyu bir kaba alın. İçinde yaş mayayı eritin. 5 dakika bekletin. İçine zeytin yağını ve tuzunu ilave edin.
- Unu yavaş yavaş ekleyip, yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Gerekirse un ilavesi yapın. Üzerini temiz bir bez ile örtüp 1 saat kadar mayalandırın.
- Hamurdan bir miktar alıp, yuvarlayın. unlanmış tezgahta ince açın. İstediğiniz büyüklükte ruletle şeklilendirin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın.
- Yağınızı kızdırıp pişileri kızartın. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarın. Yağı süzülen pişileri servis tabağına alın.
- Yanında İzmir tulumu ve domatesle sıcak servis yapın..
- Afiyetler olsun..
Bu tarifi denediniz mi?
Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğinizi ya da takıldığınız yeri yazın. Buraya yazdıklarınız sayfada yayımlanmaz, doğrudan bana gelir; düzeltme önerileri tarifin kendisine işleniyor.
Merhabalar,
Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Teşekkür ederim canım…:)) Sevgiler..
kandilin mubarek olsun. ALLAH tekrarına erdirsin. Çok sevdiğimiz hamur kızartması tarifleri çok güzel oluyor.
Teşekkür ederim canım.. Hayırlı kandiller sana da..:))