Enginar Dolması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/06/IMG_20160208_190856.jpg

Merhabalar. 🙂 Uzun zamandır tariflerimi yazmaya vakit bulamıyorum galiba. Bir sürü etkinlik, mekan gezmeleri ve seyehatlar arasında yazmakla bitmeyecek kadar çok tarif denedim. Ve bunları bir türlü bloguma ekleyemedim. İnşallah yaza internet problemim çözülürse Mordoğan’da yazmaya bol bol vaktim olur. …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2016/05/IMG_20160516_133031.jpg

Merhabalar herkese. İnstagram takipçilerim bilir:) Takip ederseniz siz de bileceksiniz. Özellikle kış boyunca gitmeyi en çok sevdiğim yerlerden birisi Urla İskele Pazarı. Yemyeşil, tazecik aradığım tüm ege otlarını burada bulabiliyorum. Fiyatlar diğer pazarlara göre biraz daha pahalı ama çoğu ürün …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Kıymalı Yumurta

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2015/06/11350036_1024595997553284_754991575_n-190x142.jpg

Ne yemek yapacağımı bilmeden dolaba bakarken aklıma gelen pratik bir tarifim var sizlere.. Bildiğiniz kıymalı yumurta ama sunum da biraz fark yarattım. Yanın da salata ile enfes bir akşam yemeği oldu bizlere.. Resimler için kusura bakmayın fırından çıkarıp anında çektim..:)) …

Posted in Börek, Dolmalar, Kahvaltılık | Leave a comment

Lor Dolması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/11/20141027_185012-142x190.jpg

Yemek dergisinde gördüğüm uzun zamandır yapmak istediğim Lor Dolmasını en nihayet dün akşam yemeğine yaptım. Erzurum, Bayburt taraflarının yöresel bir tarifi imiş. Ben çok beğendim. Yapması çok kolay. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.. Buyurun tarifim..       Malzemeler : 2 …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Pazı Sarması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/03/DSCN3017-142x190.jpg

Zeytinyağlı sarmalardan gidiyorum bu hafta.. Pazar alışverişinden pazı ve kara lahana aldım. Bunlardan farklı günlerde zeytinyağlı sarmalar yaptım. Ben birer demet aldığım için zaten bir pişirimlik tam eşimle bana kadar yapıyorum. Sıcak sıcak yeniyor ve bitiyor. Hep soruyorlar çok çeşit …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | 1 Comment

Ebegümeci Sarması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2013/01/DSCN0077-190x190.jpg

Zeytinyağlı sarmaların tadına doyulmuyor. Ebegümeci sarmasını bir kaç kez yaptım. Ben beğendim ama eşim ebegümecinin tadı anlaşılmıyor dedi.Bazı tariflerde içine kıymada ekleniyor, ama ben sarmayı zeytinyağlı seviyorum. Tadı lezzeti dahada güzel oldu bana göre.. Farklı bir sarma tarifi arıyorsanız deneyin …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | Leave a comment

Lahana Sarması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/12/DSCF2537-190x142.jpg

Lahana sarması çok lezzetli ama biraz uğraştırıcıdır. Ama sofraların baştacıdır sarmalar. Bu akşam sevdiklerimize lezzetli bir lahana sarma yapmak isterseniz tarifim aşağıda.. Farklı dolma tarifleri arıyorsanız buraya tık.tık..:))   Malzemeler : 1 orta boy sarmalık lahana 1.5 su bardağı pirinç …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | 3 Comments

Kıymalı Kabak Dolması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/08/20140629_141520-190x142.jpg

Dolma Nasıl Yapılır                Etli Dolma Tarifi            Pratik Yemekler                Kıymalı Dolma              Kıymalı Kabak       …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ekmek Dolması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/07/20140521_112158-2048x1536-190x142.jpg

  Geçen hafta canım ekmek dolması istedi.. Sadece ramazan ayında üretildiği için her aradığınızda bulamıyorsunuz. Şükür ramazan geldi bundan sonra rahatça bulacağım Dolmalık ekmeklerimi..Markette bulduğum çok tahıllı hamburger ekmekleri ile tek kişilik porsiyonlar halinde hazırladım. Gerçi  dış kısmı çok yumuşak …

Posted in Dolmalar, Ekmekler | Tagged , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Taze Yaprak Sarması

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140416_171455-190x142.jpg

Yaprak Sarma Tarifi Zeytinyağlı Yaprak Sarma Sarma Nasıl yapılır Dolma Tarifleri Geçen hafta taze yaprakları gördükçe canım o kadar çok sarma istedi ki..  Mordoğana gidipte  asmamızdan toplayamayınca önce pazarları gezdim.. Yine bulamadım. Ama yılmadım..:) Bu kez çevremdeki apartmanların bahçelerine bakınmaya …

Posted in Dolmalar, Zeytinyağlılar | Tagged , , , , , , , , , , , , | 8 Comments