Peynirli Mini Muffinler

20141223_103057

Tuzlu hamur işi tariflerini daha çok seviyorum ama çok yememek için arada yapıyorum..:)) Bunlarda çaya gelen komşularıma hazırladığım minikler.. Tek lokmalık peynirli kekler.. Tarifim de çok basit evde olan malzemelerden… Mutlaka deneyin çok beğeneceksiniz..

20141222_160548

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı çiçek yağı
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 çay bardağı küçük doğranmış tulum peyniri (beyaz peynir)
  • 2 yemek kaşığı ceviz kırığı
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dere otu
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • tuz

Yapılışı :

  • Karıştırma kabının içerisine yumurta, yoğurt ve çiçek yağını ekleyip iyice çırpın.
  • Üzerine un, kabartma tozu ve tuz ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Peynir, dere otu ve kekik ekleyip karıştırın.
  • Muffin kalıplarınızın yarısına gelecek kadar kaşıkla paylaştırın. 20 adet minik muffin kalıbı..:))

20141222_152210

  • Üzerilerine susam, çörek otu yada keten tohumu serpin..
  • Fırın tepsisine sıralayın. Önceden 175 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 30-40 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
  • Servis tabağına ister kalıplardan çıkarıp isterseniz kalıplarla sıralayın..
  • Afiyetler olsun..

20141223_103531

 

 

 

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+15Pin on Pinterest1
This entry was posted in Çörek, Hamur İşleri, Kahvaltılık. Bookmark the permalink.

One Response to Peynirli Mini Muffinler

  1. Ellerine sağlık. Çayın yanına tuzlu atıştırmalıkları daha çok seviyorum. Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir