Geçen hafta aldığım çileklerin bir kısmı yıkanıp hemen yenirken kalan kısmı dolapta öylece kaldı.. Ben de eşimin sevdiği çilek hoşafını yapmaya karar verdim. Yapması çok basit ama rengi görünce mutlaka paylaşmalıyım dedim. Şimdi çileğin tam zamanı. Çilek ile yapabileceğiniz değişik tarifler arıyorsanız aşağıdaki linklere bir göz atın lütfen…
ÇİLEK REÇELİ tarifim için burayı tıklayınız…
ÇİLEK PELTESİ tarifim için burayı tıklayınız...
ÇİLEKLİ KÜÇÜK PASTALAR tarifim için burayı tıklayınız…
ÇİLEKLİ TART tarifim için burayı tıklayınız…
ÇİLEK SOSLU İRMİK TATLISI tarifim için burayı tıklayınız…
Malzemeler :
- 500 gram çilek
- 1 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı su
Yapılışı :
- Çileklerin yaprak kısımlarını temizleyin. Bol suda bir kaç kez iyice yıkayın.
- Tencereye çilekleri alın. Üzerine toz şeker ve suyu ilave edin. Ocağa alın.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşe getirip çilekler yumuşayana kadar 15 dakika kadar kaynatın.
- Kenarıya alın, oda ısısına gelince cam bir kaba aktarıp kapağını kapatın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
- Afiyetler olsun..:))
