Peynirli Börek

Peynirli Rulo Börek

Kolay Börek Tarifi

Yufkalı tarifler

20140416_145355

Dün akşam üstü canımız börek isteyince hemen dolaptaki malzemelerle yaptığım çok pratik ve lezzetli bir tarifim.. Böyle tarifler aklınızda ve defterinizde mutlaka bulunsun.. Zor zamanlarda kurtarıcı tariflerdir..:)) Bu arada çay saatinizi lezzetlendirecek farklı tariflerime göz atmak isterseniz aşağıdaki  linklere tıklayın lütfen..

El Açması Çarşaf Böreği tarifim için buraya tıklayınız

El Açması Rulo Börek tarifim için buraya tıklayınız

Ispanaklı Tencere Böreği tarifim için buraya tıklayınız

Kek Kalıbında Ispanaklı Börek tarifim için buraya tıklayınız

Tava Böreği tarifim için buraya tıklayınız

Baklava Yufkası ile Peynirli Rulo Börek Tarifim için buraya tıklayınız

 20140416_145556

Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • 250 gram beyaz peynir
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • yarım çay bardağı su
  • 1 adet yumurta

Yapılışı :

  • Yufkanın bir tanesini tezgaha alın. Su ve zeytinyağını bir küçük kapta çırpın. Yufkanın üzerine bu karışımdan sürün.
  • Yufkayı ikiye katlayın. Üzerine ufalanmış beyaz peynirin yarısını geniş kenara gelecek şekilde koyun.
  • Rulo sarın, ruloyu  3-4  parmak genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine uzunlamasına yerleştirin.
  • Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin.  Yada sadece yağlı suyunuzdan sürün.
  • Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın..
  • Afiyetler olsun…

20140416_145607

18 thoughts on “Peynirli Börek”

    1. aslında ben de ıspanaklı peynirli severim.. Ama yiyenler peynirli seviyor..:)) Teşekkür ederim..

  1. Ellerine sağlık arkadaşım. Hem pratik hem de lezzetli daha ne olsun…:) Afiyetler olsun canım. Sevgiler,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir