Çikolata Soslu Çikolata ve Portakallı Kurabiye

IMG_20160512_163224

Çikolata Soslu Çikolata ve Portakallı Kurabiyeleri Pakmaya Etkinliğinde yaptım. Daha önceki yazımda bu keyifli günü anlatmıştım sizlere. Pudinglerle yaratıcı tarifler. 🙂 Hem pratik hemde çok lezzetli deneyin çokkk beğeneceksiniz..

IMG_20160512_163500

Malzemeler :

  • 100 gram tereyağı (oda ısısında)
  • 1 paket  Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 – 2  su bardağı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı çikolata parçacıkları

Çikolata sos için :

  • 80 gram bitter çikolata
  • 4 yemek kaşığı krema
  • portakal kabuğu rendesi

Yapılışı :

  • Bir karıştırma kabının içerisine şeker ve yumurtayı koyup, şeker eriyinceye kadar karıştırın. Tadını daha az seviyorsanız şeker kullanmadan da yapabilirsiniz.
  •  Tereyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Sırasıyla toz halinde Pakmaya Çikolatalı Portakallı Pudingi, Pakmaya parça çikolatayı, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayın.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kontrol ederek, yaklaşık 15-20  dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Üzerine çikolata sos yapmak isterseniz bir tencere içerisinde su kaynatın. Üzerine içerisine su girmeyecek şekilde cam bir kap yerleştirip çikolataları koyun. Kısık ateşte çikolataları eritin. (Benmari usulü) Kremayı ekleyip karıştırın.
  • Cam kabı tezgaha alın. spatula yardımı ile karıştırarak çikolatayı soğutun. Her bir kurabiyeyi çikolataya batırıp servis tabağına sıralayın. Üzerlerine rendelenmiş portakal kabuğu serpip, buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.
  • Afiyetler olsun..

IMG_20160512_163221

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+1Pin on Pinterest4
This entry was posted in Kurabiye. Bookmark the permalink.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir