Erik Hoşafı

20140424_114230

Tadına bakmadağım erikler o kadar ekşiymiş ki bir türlü yiyemedik.. Atmaya da kıyamadım.. Hemen hoşaf yaptım.. Soğuk soğuk çok da iyi oldu.. Misler gibi yedik.. Sizlerde evdeki meyveleri değerlendirmek isterseniz değişik yöntemler uygulayabilirsiniz, meyve suları, hoşaf, reçel..:))

İZMİRDENLEZZETLERİN

FACEBOOK HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..

İNSTAGRAM HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..

TWİTTER HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız..

GOOGLE PLUSH HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız…

PİNTEREST HESABINI takip etmek için buraya tıklayınız…

20140424_114223

Malzemeler :

  • 500 gram erik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su

Yapılışı :

  • Erikleri bol suda bir kaç kez iyice yıkayın.
  • Tencereye erikleri  alın. Üzerine toz şeker ve suyu ilave edin. Ocağa alın.

20140424_102622

  • Kaynamaya başlayınca kısık ateşe getirip erikler yumuşayana kadar 15 dakika kadar kaynatın.

20140424_103649

  • Kenarıya alın, oda ısısına gelince cam bir kaba aktarıp kapağını kapatın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
  • Afiyetler olsun..:))

20140424_114250

8 thoughts on “Erik Hoşafı”

    1. Teşekkür ederim.. Şurupta aklıma geldide içmezler belki diye hoşafta karar kıldım..Afiyetler olsun sizede..

  1. Hosafini kayinvalidem icin yapmistim ama sekersiz hic birimiz yiyemedik tabiki, eriklerin kalanindan recel yaptim bende 🙂 ellerine saglik canim , sifa olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir