Külahta Kek

İlk olarak yabancı bir sitede gördüm sonrasında yapan bir çok arkadaşım oldu.. Çok ilginç ve hoş bir tarif .. Özellikle çocuklarımızın doğum günlerinde partilerde çok hoş olur. Üzerini krem şanti, çikolata sos neyle isterseniz süsleyebilirsiniz. Ben fazla kaloriye ihtiyacımız olmadığı için süslemedim. Külahlarda ben Koskanın kileri bulamadım yakınımdaki markette .. O yüzden bulduklarımla denedim. Tabanları sivri olduğu için kap içerisine yerleştirirken zorluklar çektim.  Siz tabanı düz küllah kullanın mutlaka.. İşte tarifim…

Malzemeler :

2 adet yumurta
3 türk kahvesi toz şeker
2 türk kahvesi çiçek yağı
2 türk fincanı yoğurt
6 türk fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
20 adet dondurma küllahı

Yapılışı :

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın çırpın. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin çırpın. Portakal kabuğu rendesini ekleyin karıştırın Koyu kıvamlı bir hamur olması gerekir.Fırını önceden 150 dereceye ısıtın. Kek karışımını küllahlara bir parmak eksik olacak şekilde kaşıkla doldurun. Fırın kabına sıralayıp ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin. Pişen kekleri çıkarıp soğumaya bırakın. İster sade, ister üzerine krem şanti, çikolata sos, şekerlemelerle süsleyip servis yapın…

16 thoughts on “Külahta Kek”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir