Damla Sakızlı Kurabiye

img_20160110_115251

Merhabalar 🙂  Bu aralar çokça kurabiyeler yapıyorum.  Tek lokmalık, ağızda dağılan  kurabiyeler. Bu gün sizlere  haftasonu misafirlerime yaptığım Damla Sakızlı Kurabiyelerle geldim.  Enfes bir şey .Lezzeti anlatılmaz… Mutlaka denemeniz lazım..

img_20160110_115304

Malzemeler :

  • 1/2 paket oda ısında beklemiş margarin
  • 1/2 çay bardağı çiçek yağı
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket damla sakızı
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta

Yapılışı :

  • Margarini pudra şekeri ile birlikte bir kabın içinde karıştırın. Sıvı yağını ekleyip karıştırın.
  • Damla sakızını bir havan içerisinde toz gibi olacak şekilde dövün.  Unun içine nişasta, dövülmüş damla sakızı ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
  • Yağlı karışımın üzerine ekleyip hamur yoğurun.
  • Hamurdan çok ufak yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayın.
  • Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında altları pişene kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
  • Servis tabağına alın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpin.
  • Soğuyunca kahvenin çayın yanında servis yapın…
  • Afiyetler olsun.

img_20160110_115125

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir