Çikolatalı tırtıllar.. Çok lezzetli, çok şık..:)) Tarif oldukça basit. Tırtıl kurabiye kalıbı her yere, pazarda, tezgahlarda, marketlerde, japon pazarlarında 1-2 liraya bulabileceğiniz bir aparat. Özellikle çocuklarınızın çok beğeneceği bir kurabiye.. Deneyin pişman olmayacaksınız..

Malzemeler :

• 200 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağı (çiçek yağı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 4 – 4.5 su bardağı un
• 2.5 tatlı kaşığı  kaşığı kakao
• 100 gram beyaz çikolata
• 2 yemek kaşığı krema
• hindistan cevizi, fındık kırığı

Yapılışı :

•  Karıştırma kabının içerisinde tereyağı, çiçek yağı, pudra şekeri ve yumurtayı alın, karıştırın. Üzerine vanilya, kabartma tozunu ve kakao ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan bir parça alıp kalıptan şekildeki gibi ittirerek istediğiniz uzunlukta kurabiyeler çıkartın. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi yapın.

• Önceden 170 derece de ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Çikolatayı benmari usulü eritin, içerisine kremayı ekleyip karıştırın.
• Tırtıl kurabiyelerin uç kısımlarını önce çikolataya sonra istediğiniz malzemeye hindistan cevizi, fındık kırığı vb. batırın. Yağlı kağıt üzerine sıralayın.

• Çikolataları donduğu zaman servis tabağına alın.
• Afiyetler olsun…