Evimizin en sevilen sütlü tatlılarından supangleyi çok sık yapıyorum.. Yapması kolay ve çok lezzetli bir tatlı.. Sizlerde bu tatlıyı yada farklı sütlü tatlılarımın tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.. Evimizden lezzet eksik olmasın..:))
Malzemeler :
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı kakao
- 1 adet 40 gramlık bitter çikolata
- 4 küçük dilim kakaolu kek yada
- 4 adet yulaflı büsküvi
- 1 yemek kaşığı margarin
Üzeri için :
- Hindistan cevizi
- antep fıstığı
Yapılışı :
- Un, kakao, toz şekeri karıştırın. (isterseniz yumurta sarısıda ekleyebilirsiniz ben eklemiyorum) Üzerine yavaş yavaş süt ekleyerek karıştırın.
- Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
- Çikolatayı küçük parçalara ayırın, muhallebinin içine katın, eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan almadan içine margarini de ekleyin, karıştırın.
- Servis kaselerin dip kısımlarına kek parçalarını yada büskivileri yerleştirin.
- Üzerine tatlınızı paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. 1-2 saat soğumaya bırakın.
- Soğuyan supangleleri hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyin, servis yapın…
- Afiyetler olsun…