Bildiğimiz sütlü irmik tatlısına farklı bir dokunuş. Yemek dergisinde gördüm yazın. Ama bir türlü yapamamıştım. Geçen gün canım tatlı isteyince hemen yaptım. Akşam kahvemin yanında güzel oldu. Denemek isterseniz işte diğer sütlü irmik tatlılarımın tarifleri..

Çilek Soslu İrmik Tatlısı…
Sütlü İrmik Tatlısı…
Çilekli İrmik Tatlısı…

Malzemeler :

3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1/2 paket toz krem şanti

Süslemek için :

Hindistan cevizi
kakao

Yapılışı :

İrmik ve şekeri tencerenin içinde karıştırın, sütü ekleyin. Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. İçine margarin ve vanilyayı ekleyin. Ocaktan alıp margarin eriyene kadar karıştırın.Soğumaya bırakın. Soğuyunca içine toz halindeki krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika iyice çırpın. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Bir tabak içerisine sadece hindistan cevizi koyun. Başka bir tabakta 1 yemek kaşığı kakaoyu 2-3 yemek kaşığı hindistan ceviziyle karıştırın. İrmikli muhallebiden tatlı kaşığı kadar alıp yuvarlayın, sade yada kakaolu hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın. Tüm malzeme bitene kadar bu işlemi yapın. Servis tabağına sıralayın.. Soğuk servis yapın..