Yumurtalı Ekmek

Kahvaltılarda özellikle bayat ekmekleri değerlendirmek için yaptığım ekmek dilimlerim… Çok lezzetli.. Yapması çok kolay.. Çaya gelen misafirlerinize yapabilirsiniz. Çay demlenmeden hazır olur. İşte herkesin bildiği, yaptığı basit ama lezzetli yumurtalı ekmeklerin tarifi…

Malzemeler :

4 dilim ekmek
1 kase beyaz peynir
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
kekik
pul biber
zeytinyağı

Yapılışı :

Bir kase içerisinde yumurta, beyaz peynir, kaşar peyniri, isterseniz  kekik, pul biber koyup iyice karıştırın. Ekmek dilimlerini zeytinyağıyla yağlayın. Üzerine harçtan yayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yan yana sıralayın. Fırının ızgara bölümünü 200 derecede ısıtın. Tepsiyi fırına yerleştirin. Yavaş yavaş üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından alıp servis tabağına sıralayın. Sıcak servis yapın…

6 thoughts on “Yumurtalı Ekmek”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir