Fırında Tavuk


Biz çok tavuk sevmeyiz ama yediğimiz zamanlarda oluyor..:))  Bir kere tavuk iyi pişecek ve kokusu  olmayacak.:)) Şartlar bu.. O yüzden çok çeşitli yöntemlerde pişiriyorum. Bu kezde fırın poşetinde .. İşte basit ama lezzetli, zor anlarımın kurtarıcısı bir tarif oldu.. Aslında fırında baharatlı taze patateslere eşlik etmek için yapıldılar.. Evet yanlış okumadınız patates yaptım  yanında tavuk.. İşte tarifim..


Malzemeler :

6 adet tavuk baget
1 adet fırın torbası
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
karabiber
pulbiber
toz kırmızıbiber
kekik
köri




Yapılışı :


Tavuk bagetleri iyice yıkayın, süzgeçte suyunu süzdürün. Geniş bir kaba alın üzerilerine bıçakla çizikler atın. Üzerlerine zeytinyağ, tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızıbiber, köri ve kekik ilave edip harmanlayın. Soğanı irice doğrayın. Fırın poşetine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana dek 45 dakika kadar pişirip sıcak servis yapın.

10 thoughts on “Fırında Tavuk”

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir