Patatesli Çiğ Köfte

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/06/20140505_171600-190x142.jpg

  Bazı günler canım yemek yapmak istemiyor. Bu gibi zamanlarda  gün menüsü gibi çeşit çeşit lezzetler hazırlıyorum kendimize.. Poğaçalar, muffinler, salatalar, mercimek yada etsiz çiğ köfte..:)) Bu kez Antakya mutfağından bir tarifi denedim.. Bizler çok beğendik. Etli çiğ köfteye en …

Posted in Ev Yapımı, Köfte | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Fırında Kızartma

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/06/20140513_183556-190x142.jpg

Fırında Karışık Sebze Kızartma tarifi – Sağlıklı Kızartma – Zeytinyağlı kızartma – Kolay Yemek Tarifleri – Sağlıklı Yemek Tarifleri – Diyet Yemekleri – Domates Soslu Kızartma Bu hafta sonu dolapta kalan sebzelerimi değerlendirmek için uzun zamandır aklımda olan fırında kızartmayı …

Posted in Ev Yapımı, Meze, Salatalar, Zeytinyağlılar | Tagged , , , , , , , , , , | 3 Comments

Soslu Bulgur Köftesi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140507_133440-Kopya-142x190.jpg

Hafta sonu misafirlerime farklı sunumla ikram ettiğim bulgur köftelerim.. Küçük dokunuşlarla sofranızda büyük farklar yaratabilirsiniz.. Bulgur ile yapılan farklı lezzetler arıyorsanız aşağıdaki tariflere göz atın lütfen..:)) Sarımsaklı Köfte tarifim için buraya tıklayınız… Mücirim Köftesi tarifim için buraya tıklayınız… Yoğurtlu Bulgur …

Posted in Köfte | Tagged , , , , , , , , , , , | 4 Comments

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140418_104445-190x142.jpg

Enginar nasıl temizlenir Enginar tarifi Bakla nasıl pişirilir Enginar nasıl pişirilir İzmir’in Meşhur Zeytinyağlı Taze İç Baklalı Enginar tarifini sizler için tekrar güncelleyeyim dedim. Tam zamanı enginarın… Mutlaka yememiz gereken sağlık deposu… Enginarın bir çok tarifini yapıyorum.  Ama İllede zeytinyağlısını.  Bilmeyenler …

Posted in Zeytinyağlılar | Tagged , , , , , , , , , , , | 7 Comments

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/05/20140416_174818-190x142.jpg

Etsiz Çiğ Köfte Çiğ Köfte Tarifi Bulgur Köftesi Dün arkadaşlarım geldiler. Sohbet arasında çiğ köftemi çok özlediklerini söylemeye başladılar.. Ben de hadi mutfağa geçelim bakalım malzemeler varsa yaparız yoksa hazır söyleriz dedim.. Şanslarına evde bütün malzemeler varmış.. Ama marulumuz yokmuş, alalım …

Posted in Ev Yapımı, Köfte | Tagged , , , , , , , , , , | 6 Comments

Arpa Şehriye Salatası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/04/DSCN2678-190x142.jpg

Arpa Şehriye salatası salata nasıl yapılır salata tarifleri Bu aralar bir kaç salata tarifimi hemen yazayım dedim..Havalar birden ısındı, gezmeler, günler arttı..:)) Değişik bir salata tarifi arıyorsanız bu tarifim tam da size göre..Aklımda rus salatası yapmak varken son anda değiştirdim …

Posted in Salatalar | Tagged , , , , , , , | 4 Comments

Mantarlı Karışık Salata

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2014/04/20140411_185909-190x142.jpg

Mantar ve Peynirli  Salata Karışık Salata Mevsim Salatası Bazen yemek yapmak istemezsiniz.. O zamanların kurtarıcısı benim için salatalardır. Allahtan ailem itiraz etmeden yiyorlar.. Salatalarda bol malzeme, bol yeşillik severim.. Ana salatanın üzerine kim ne seviyorsa onu hazırlarım. Ton balığı, ızgara …

Posted in Salatalar | Tagged , , , , , , , , , , | 4 Comments