Merhabalar herkese. Enfes bir keke tarifim var sizlere. Mutlaka deneyin çok beğeneceksiniz.
Malzemeler :
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı elenmiş un
Üzeri için :
- 6-7 adet Erik
- Ceviz
- Piştikten sonra üzeri için pudra şekeri
Yapılışı :
- Şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alın ve beyaz krema gibi olana kadar çırpın.
- Daha sonra sıvı malzemeler eklenip karıştırın.
- Elenmiş un, kabartma tozu, vanilyayı ilave edip karıştırın.
- Büyük yuvarlak borcam ölçüsünde yağlanmış tepsiye dökün.
- Üzerine istediğiniz şekilde kesilmiş erikleri ve cevizleri sıralayın.
- 160 – 170 derecede 40 – 45 dakika pişirin.
- Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpin.
- Afiyetler olsun..
