Maharet Döner Bornova

15139609_1362595330420014_1738760019_n

Merhabalar.. 🙂 Bu gün Maharet Döner sahibi Doğan Beyin nazik davetleri Canım arkadaşlarım Lokum Pilavı Sevilay Uçak ve El emeği Göz Nuru Selcen Şenocak organizasyonu ile yeni açılan mekanda menü tadımındaydık.

15109412_10154750761179570_7768184068604990661_n

Doğan Bey mekan ve döner yapımı hakkında bilgiler verirken Dönerde %100 gerçek et kullandıklarını özel olarak seçilen etlerin 3 gün terbiyede bekletildikten sonra, İstanbul’dan getirdikleri ustaların marifetli ellerinde , % 70 dana eti, %30 kuzu eti kullanılarak  dönerleri hazırladıklarını, odun ateşinde pişirilerek yanında yine ustaların yaptığı lavaş ve tırnak pidelerle servis edildiğini, İzmir’de gerçek et tadında döner sunduklarını anlattı.

15139484_1362710287075185_589516889_n

Maharet Sarma Döner …  Sarma Beytiye farklı bir yorum getirerek içerisinde döner kullanılmış. Oldukça başarılı çok lezzetli..

15174633_1362580867088127_1330308906_n

Çökertme …. Kibrit çöpünden bile ince kesilen patatesler yağ çekmeden kızartılmış, üzerine yoğurt, sos ve döner yerleştirilerek servis ediliyor.

15151211_1362581803754700_703687846_n

Altı Patlıcan Ezmeli Döner… Köz patlıcanlar ince ince kıyılmış üzerine bol döner, sos.. Muhteşem bir lezzet birleşimi olmuş. Favorim buydu diyebilirim..:)

15134298_1362582360421311_265516836_n

Lavaş Üzeri Döner… Döneri sade sevenler için mükemmel bir seçim. Etin tüm tadının katkısız alındığı yanında yine tandır fırınında yapılan lavaşlarla enfesti..

15129854_1362583453754535_520945061_n

İskender.. Tırnak pide üzerinde soslu, yoğurtlu bol döner. Bazıları karışık sever..:)

15134512_1362582833754597_828011373_n

Cevizli İncir Tatlısı.. Menüdeki tatlılardan bizim seçtiğimiz çok özel bir lezzet. Şerbetinde pekmez kullanılarak yapılmış, tadı,kıvamı , kaymağı tamda olması gerektiği gibi. Diğer tatlılar arasında farkını ortaya koyan enfes bir şeydi.. 🙂

15135440_1362584780421069_695989909_n

Bu gün çok keyifli, geniş, tertemiz bir mekanda çok özel lezzetler tattık. Dönerin ustalarının elinde gerçek bir lezzet şölenine döndüğünü gördük. Bizi bu lezzetlerle buluşturan, evlerindeymişiz gibi ağırlayan Doğan Beye ve  güleryüzlü servis elemanlarına çok teşekkür ederiz. Yolunuz açık olsun. Sizler de Bornova’da yeni açılan bu mekanı ziyaret edip enfes dönerin tadına bakın lütfen. Bizlerinde selamını söylemeyi unutmayın. 🙂 Sevgiyle bol lezzetli mekanlarda görüşmek üzere..

Maharet Döner İletişim Bilgileri

Maharetdöner.com

Adres : Adliye Ek Bina Zemin Kat,  Mansuroğlu Mah. 1593 sokak No.10/A Bayraklı İzmir

Telefon : 0 232 371 55 55

Paket Servis : 0 232 400 38 38

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+1Pin on Pinterest1
This entry was posted in Etkinlik, İzmir Mekan Tavsiyeleri. Bookmark the permalink.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir